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虎奶菇，中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌，南洋茯苓等是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统，将菌核切片，再加其他佐料（瘦肉、野味等）煮汤食用，是一道极其鲜美的佳肴，市场发展前景广阔。
“可能是成本方面的原因，今年一些种莲藕的老板就没承包了，我的田暂时也没租出去现在，我非常希望把地租给种菜大户”吴朝明说，他年纪大了，劳动力大不如从前了，如果自己种谷子，栽秧挞谷都要请人，算起来不划算。通常我们平时在吃蔬果的时候一定要挑新鲜的，因为新鲜的蔬菜中含有的营养物质较久置的食物更营养，但有些蔬菜是不可以吃新鲜的，你知道吗？黑美人葡萄干价格
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