苏东坡有一首为人熟知的《惠崇春江晚景》，诗云：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”诗中有美景，有美食，既饱眼福，又饱口福，把碧如玉针的芦蒿推上了春蔬的殿堂。
小黄瓜资源采集网银川市北环蔬菜批发市场稽查部的洪福清告诉记者，每年到这个时候，部分菜价都会有所上涨今年从11月初银川市的菜价便陆续出现涨势，就百姓常吃的25种菜今年11月份比去年同期涨了10%，12月份这10多天比上个月涨了15%，但比去年同期涨了5%。揭牌仪式上，还举办了京冀扶贫产销对接活动我省30个贫困县的50多家农业企业（合作社）携带300多种农产品，与北京40家农产品经销商、采购单位和渠道商进行对接，达成数十个合作意向。
像“爱兰”和“凯凯”公司一样，在甘肃定西国家农业科技园区，现规模较大的马铃薯种薯企业有16家，它们组团打造安定种薯地域品牌，致力于马铃薯种薯繁育推广体系建设，年生产脱毒微型薯5亿粒，占全市8亿粒的62.5%、全省10亿粒的50%、全国15亿粒的33%，其中外销4.45亿粒。“马连道村的土豆绿色无公害、品质好，绝不能让它滞销在村里”张振华说，在条件成熟时，他还准备帮助马连道村申请土豆的农产品商标、建立电商平台，广辟销售渠道，同时还要在土豆的深加工上做规划，改变马连道村主导产业增产不增收的现状。中荷16号黄瓜一、马铃薯栽培面积占家庭总面积的比重较大。在调查的25户农户中，耕地面积297亩，马铃薯栽培面积167.2亩，占耕地面积的56%。
“菜篮子”工程30年来，“上海青”的品质安全、稳定供应能力在挑战中获得成长但是，上海蔬菜园艺场的经营模式还比较单一，规模化、标准化程度还不高，只有引进大的龙头企业，才能告别蔬菜产业小老板经营散户种植的模式，蔬菜的加工、冷链等能力才会自觉跟上，上海地产蔬菜的周年均衡供应、安全品质才能更上一层楼。“合作社刚成立时我还笑话别人，自己在家就能种，为啥要去合作社。”茶布村的菇农陈友生笑着说，“没想到后来自己两夫妻都在合作社里干。”小黄瓜资源采集网
共有来自附近村庄包括贫困户在内的蔬菜种植户200余人参加了培训通过本次培训，拉近了与种植户之间的距离，增进了贫困户的种植意愿，更增强了增收脱贫的信心截至目前，区产业生态脱贫办对有产业发展意愿和已实施产业发展的贫困户累计开展涉及生猪、蔬菜等产业扶贫技术培训5场次，培训贫困户30余人次，发放相关资料100余份。
沃爾瑪超市一位工作人員告訴記者,超市銷售的蔬菜都經過挑選,損耗較大,因而價格會高一些“拿菠菜來說,我們進100斤菠菜可能要挑出40斤不能賣的扔掉這一部分的損耗肯定會計入菜價,加上包裝、人工等費用,價格肯定比批發市場的要高一節。上一季，以色列胡萝卜在欧洲市场大卖，于是本季很多以色列胡萝卜种植户扩大了种植面积，但是，产量增多导致欧洲的胡萝卜低迷市场进一步加剧。小黄瓜资源采集网
因为气候原因，乌鲁木齐市场的夏、秋季蔬菜由124家农民合作社以及兵团农场提供，而在冬、春季，只占市场10%份额的本地蔬菜远远不能满足市民需求。目前，江西永丰全县外销蔬菜中有七成由设施农业生产，其中早春蔬菜又占了七成新引进的品种，一般要在科研所基地内试种3至5年，通过把握蔬菜与“小气候”及“大气候”相互关系，进一步将新品种蔬菜的生长习性精细化、本土化，然后再通过培训班形式向全县推广。中荷16号黄瓜对于为何会选择这6个小区为试点，这位负责人介绍，这些小区居住人口多，附近没有农贸市场或蔬菜销售网点，比较有代表性。
新的农场计划总投资7000万元人民币，初期投资1000万元人民币，边建设边生产“今年年底开始筹备，明年3月开始建设”李浩然计划，新的农场除了种植西红柿、黄瓜、甜椒和包菜等，还会辟出1公顷大小的温室继续种植蘑菇。小黄瓜资源采集网武清区大沙河蔬菜批发市场经理李凤山告诉记者，由于温度开始回升，地产蔬菜上市量开始加大，市场批发价格稳步回落该市场香菜每斤批发价格仅为6元，油麦菜每斤2.4元、菠菜每斤3.4元、茴香每斤4元、芹菜每斤1.8元、油菜每斤2.5元。
“今年大葱批发价每公斤比去年涨了五六角。”1月27日，在大麦屿普南村一2亩大葱田里，菜农刘三一边清理葱头上的泥土，一边开心地告诉笔者。
