需要浸泡。山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。煮食前务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
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平均批发价格为每公斤1.27元，同比增长29.6%、环比增长18.7%从零售环节看，市内四区农贸市场蔬菜零售均价为每公斤2.34元，同比增长9.35%，环比增长24.47%。西瓜对肥料的要求不很高，应着重上足上好基肥基肥以有机肥为主，1万千克／亩以上加入20千克左右的二铵，少量氮肥，有条件的还可施入镁、硼、锌等中、微量元素肥料钾肥对西瓜的果实膨大和提高品质，以及减轻病虫等方面都有重要的作用，应大力提倡，可在果实膨大期之前分2——3次追入，每次施入含氧化钾45％的硫酸钾30——50千克，每亩共施100千克，不仅产量高品质好，且能大大减轻病虫的危害，追肥时应穴施或条施。庄薯3号土豆管理技术
”家住山庄路的何女士告诉记者，一夜之间，她发现不少蔬菜都涨了3到5毛，其中叶类青菜涨得比较多记者走访了解到，受暴雨影响，不少蔬菜纷纷在昨日抬高了“身价”，如小白菜从之前的2元每斤涨至2.5元每斤，油麦菜从2.5元每斤涨至2.8元每斤，本地茄子从1.8元每斤涨至2.2元每斤，此外，空心菜、生菜、南瓜叶也在之前的基础上每斤上涨了3到5毛。新疆生产建设兵团第二师种植辣椒12.99万亩，由于采用了育苗移栽和加压滴管技术，其品质和单产均有大幅度提升，预计总产达到七万多吨。目前，国内客商纷纷来到这里抢购红辣椒。庄薯3号土豆孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥（复合肥更好）10千克～15千克。
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