打造一枚有文化的土豆，让土豆有故事以恩施土豆为主线的书籍《感·恩土豆》即将出版发行，全书借助小说、散文、报告文学和诗歌等文体讲述土豆的历史变迁和岁月荣光“每篇文章都充满情感，充满乡愁。
西天谷野菜据了解，现在市场上以本地菜为主，小青菜一斤2元左右，苋菜一斤1.5元左右，长豇豆一斤2.5元左右，丝瓜一斤2元左右，苦瓜一斤3元左右。大蒜和生姜的价格稳定，一斤分别在9元、6元上下。店埠镇土壤肥沃，所产胡萝卜以红皮、红肉、红芯“三红”闻名，具有色泽好、光滑度高、条形好、外形美观、甜度高等优点，深受国外客商好评，今年出口额预计4.5亿元。
6月9日，播州区枫香镇的蔬菜大棚里，50多岁的菜农老刘爬上楼梯，开始在一个挂在空中的坎瓜上刻字。约10多分钟后，“开拓”两字就清晰地出现在青色的坎瓜上。李峰的文化程度不高，但他是个肯动脑、善于钻研的人上世纪80年代末，他初中毕业，就参加了县农业局办的农业广播学校，3年的刻苦学习使他掌握了作物栽培、育种等方面的知识。西天谷苋菜蔬菜销售人员分析，天气变暖加速蔬菜生长速度、节后蔬菜需求减少是蔬菜价格下降的主要原因。
7月8日，江西省贵溪市人大常委会副主任张任水一行来我县考察蔬菜产业发展情况，县人大常委会副主任张翔，县蔬菜办主任张世昙等陪同。去年，该县实现蔬菜总产量18.93万吨，总产值4亿元其中，无公害蔬菜播种面积7.1万亩，无公害蔬菜产量14.3万吨;外销蔬菜7.8万吨该县还在强化技术培训，加大无公害蔬菜生产同时，投资860余万元建成沟渠水电路配套的大河桥蔬菜基地4000亩;投资1290万元在仁德、羊街、柯渡3个乡镇建设基地6000亩。西天谷野菜
“我自己家的青菜头不够加工，还得收购一部分”李明说，去年八卦村青菜头产量大概有5600多吨虽然有这么多的青菜头，但是大家却一点都不愁销，不管是鲜销还是加工，都不用出去找卖家，在家里坐着就能卖个好价格。
苜蓿一直是羊的饲料，如今上了人们的餐桌拿它来包水饺，烙菜盒、煎饼卷儿，清鲜香醇，别有风味巧手媳妇将它切细做水饺，青白分明，滑润可口，非常适合胃口弱的老人孩子由于野菜被认为是没有污染、天然又富有营养的食品，逐渐成为人们餐桌上的“新宠”。储备猪肉销售将持续到长假结束储备牛、羊肉长假期间也会投放，售价比市场价低一成左右在美特好超市三墙路店和沃尔玛三墙路店，猪肉中腰的价格为11.5元/500克左右销售人员告诉记者，近半个月来，猪肉价格有所上涨，但幅度不大。西天谷野菜
中南蔬菜批发市场提供的数据显示，6月15日，茄子、大红椒、小青椒、大白菜、蒜苗、长豆角、西红柿、土豆、黄瓜等蔬菜批发价格，与上月同期相比，跌幅均超20%如6月15日，黄瓜、西红柿批发价格分别为1.0元/公斤、2.5元/公斤，与上月同期相比跌幅分别为66.7%、58.3%。据悉，造成大白菜节后涨价的主要原因是眼下蔬菜正处于青黄不接时期，而大棚蔬菜价格奇高，许多消费者把目光瞄准了便宜、实惠的大白菜，从而导致大白菜价格急剧攀升。西天谷苋菜”专家指出，这些因素不仅影响了蔬菜的口味，也会影响蔬菜的营养成分和品质作物的营养成分是在成长过程中积累起来的而成长周期缩短，化肥和农药的大量施用，采摘过早等，导致作物积累营养的时间不足或者受到影响。
日前，由市供销合作总社兴办的全市第三家蔬菜直营店——市特色农产品展销中心红星楼蔬菜直营店正式开业。该店位于路北区红星楼社区内，由市供销社所属市土产杂品有限公司网点改造而成，营业面积70平方米。西天谷野菜6月14日，临汾市组织全市17个县（市、区）农委和蔬菜中心负责人召开设施蔬菜观摩会，旨在通过观摩交流，让大家进一步明确任务、转变思路，从思想上高度重视设施蔬菜，为现代农业发展贡献力量。
芦花乡的平伏桥村、顾家桥村、芦花村，良田乡的烟囱墩村、保伏桥村、盈南村，满春乡的满春村、八里桥村、雷庙村，大新乡的燕鸽村、大新村、塔桥村等共十二个村的菜地和粮菜轮作地为发展保护区。
