该县胡萝卜连片种植历经多年，种植技术成熟，农户生产经验丰富。目前，胡萝卜种植应用的生产技术有水肥一体化、测土配方施肥等现代农业生产技术。
鲁红6号王洪举是章丘市宁家埠镇的村民，与其他村民一样，种植大葱是他家主要的收入来源，他每年种10多亩大葱，大葱价格的起伏关系到全家人的生计这个春季还剩下4亩大葱没卖，正好还能赶上这一波好行情，这让他有点高兴。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
下一步，大同镇将围绕以品种调优、品质提升、品牌引领为重点，不断优化农业产业结构，促进农业生产向标准化、产业化、品牌化转变。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。鲁红18号辣椒市蔬菜种植、流通相关管理部门人士说，去年蔬菜价格暴涨游资炒作因素较大，随着国家调控菜价政策对游资的打压，蔬菜价格“涨跌权”重归市场不少菜农去年受菜价暴涨影响，扩大种植面积，导致今年蔬菜产量大增。
据了解，北方番茄品种测评基地由中国蔬菜协会与饶阳县人民政府共同建立，主要目标有三：一是摸清我国北方番茄品种基本情况，为农民筛选适合当地的主栽品种二是探索科学栽培方式，为“一控两减三基本”提供技术支撑。如今，水上蔬菜受到越来越多像王兴元一样的渔民的关注“根据今年的种植情况，明年计划把种植面积扩大到10亩”申剑说，“等实验结果稳定后，还要把这项技术转移到北盘江和乌江流域，让更多库区移民享受‘水上种蔬菜’的好处。鲁红6号
隆基垌蔬菜基地是江州区较大的蔬菜基地，面积约800亩，常年供应有各种时令蔬菜品种10个以上该基地取得了农业部颁发的无公害蔬菜产地和产品认证，并与南宁的大超市签订了常年合作合同，在江州区城区及周边设有直销直供点4个。
在坪滩镇现代农业示范片内，由“国家补助＋农户自建”模式建成的生猪养殖项目已经开始为蔬菜产业发挥效益“由于坚持走无公害蔬菜之路，坪滩辣椒已在重庆盘溪蔬菜市场叫响，价格也比其他同类蔬菜要高。漂浮育苗又叫漂浮种植，是一项新的育苗方法，是将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于水面上，种子播于基质中，秧苗在育苗基质中扎根生长，并能从基质和水床中吸收水分和养分的育苗方法。鲁红6号
然而，价格上涨后，黄瓜的销量也有所下滑部分菜贩称，现在黄瓜的日销量照比夏天时得缩水一半多，“夏季价格不贵，现在冬天本来就凉，黄瓜属性又较寒，价格还这么贵，自然卖得不好了。李贤源告诉记者，他们计划扩大温室面积，争取年底达六七千平方米，同时计划建成集约化炼苗基地30亩。届时，产品将辐射闽北、浙南一带。鲁红18号辣椒据统计，去年贵阳市蔬菜产量达105.48万吨，外销蔬菜突破35万吨，仅此一项为农民增加现金收入达5亿元全年产值完成14.35亿元，同比增长16.1%种菜农户达到18.2万户71万人。
其中，北京、新疆等地蔬菜储备规模增加50%以上，陕西、甘肃、宁夏、青海等地已陆续投放储备蔬菜。鲁红6号同时，采取不断落实种薯补贴、出台惠农政策等具体措施，充分调动了广大农民种植马铃薯的积极性通过公司、企业、合作社、政府的共同努力，马铃薯已形成规模化、标准化种植，形成了一条“原材料生产+精深加工+市场营销”的产业链，广大农民依靠种植马铃薯走上了脱贫致富奔小康的道路。
芙蓉区食品药品监督管理局局长、区食安办主任胡再平告诉记者，去年12月以来，免费快速检测日共接待群众4280人次，检测各类食品1075批次，合格率97.67%“在2.33%的不合格率中，主要是水发笋子的二氧化硫超标、小白菜的农药超标。
