在胡平基眼里，互助台子乡一带的蔬菜畅销省外，除了季节上的生产优势，也与蔬菜品质优良有很大关系胡平基说，在台子乡周边没有污染企业，村民浇地用的水是南门峡水库无污染的纯净水。
王虫这里是一家餐厅的种植大棚，吃饭前你可以先去大棚参观一下，看看这些蔬菜怎样生长，有兴趣了就自己采摘，真是不错但是更吸引人的，显然还是餐厅的环境，经营者管这叫“生态餐厅”。“结合实际，我对许多技术进行了改良，并自制配种箱、温控器等设备，自己买材料建大棚和烘干室”史宝山介绍说，在生产起步期，合作社仅有一个生产厂房，当年生产银耳6茬，纯利润达到8万元。
五是抓好经济特色作物良种推广要树立现代“大种业”意识，做好经济作物、特色品种的鉴定筛选，以及提纯复壮等工作，补上经济特色作物种业短板要重视经济特色作物基础研究，像抓粮食作物和杂交种子一样，加强蔬菜、水果、茶叶等经济特色作物基础研究，与育种应用研究一起抓。唐红能是发达社区有名的种菜能手，在他家的几亩菜地里，种植有小瓜、茄子、辣椒。通过种菜，他家的家庭收入增多了。绿松韭王就大量瓜果蔬菜滞销张苏滩的问题，记者采访了兰州市农牧局种植业处穆处长他说，兰州市农牧局已建立了兰州农业信息网，不定时地发布兰州市的各种果蔬的供求信息及生产地批发价。
记者注意到，超市里的蔬菜摊上方安装电子屏幕，播放蔬菜基地的蔬菜大棚、净菜车间、包装车间等生产区域的镜头。春节期间，家家户户都备好美食，欢聚一堂，而有机蔬菜也成为了这美味菜肴中的新宠近日，记者在有机蔬菜配送中心看到，一箱箱的有机蔬菜，正在被搬运上车工作人员说，“我们这几天订购的人非常多，每天都是从早忙到晚。王虫
2.受主干道万家丽路道路改造升级及交通整治等因素影响，使得市场进出运输车辆明显受限，市场供应受其影响，直接导致菜价持续上扬。
大利是全球第二大番茄酱生产国，也是我国番茄产品的第二大出口对象国今年意大利的番茄生产也受到了气候的影响，此外欧洲委员会减少了对番茄的农户减少，从而影响番茄的产量意大利南部每年7月中旬正式开始收获番茄，那时曾预计今年番茄产量将下降25%，而前不久则估计今年产量可达420万吨，较去年的470万吨下降10%。新姜大量上市，老姜价格依旧坚挺。这是因为去年老姜量少价高，种植户采取分批销售方式出售，老姜供应明显不足。另外新姜难以保存，口感上也有差别，因此其并没有替代老姜，价格也不到老姜的一半。王虫
记者随卢继平来到地里，发现这些露天种植的甜椒每棵都长满了五六个拳头大小的甜椒正当记者赞叹说这些甜椒长势好时，卢继平打断记者的话说，其实这批甜椒采摘时间已快要到尾声了，多的时候一棵辣椒结果可达十几个。开慧镇的隆禹基地内，种植面积达310亩的辣椒、豆角等上市量减少30%以上，果园镇浔龙河基地220亩的芋头、姜、南瓜全部干死。绿松韭王子种子的常规人工切掏清洗方法，费工费时劳动量大尤其是在种茄量大，天气不稳定时，极不利于抢收抢晒人工切掏，种子色泽常较差，比如易有发灰，暗淡的现象，影响外观质量，而且掏种时，不易掏净，抛撒损失也较多。
“现在市场上的菜价主要受产地价格与市场供应量的影响”据哈达蔬菜经营管理部经理刘国明介绍，目前市场上80%的蔬菜都是外埠菜，主要来自山东、辽宁与河北等地，雨雪天气有时会造成高速公路封闭，菜运不进来，因此造成菜价上涨。王虫市场总经理助理张富强介绍，按市贸易局要求和市商贸集团的整体部署，市场在场内保持每天动态储备各类蔬菜6000吨左右，其中兰州高原蔬菜日均到货量400多吨，省内新昌、丽水等地高山蔬菜日均到货量300多吨，较台风前增加约500吨/天。
8月21日，顾客在广西平果县马头镇农贸市场选购蔬菜当日，农贸市场大白菜、冬瓜、空心菜零售价格分别为每公斤2元、1元和2元，比前两周提高0.6元、0.2元和0.4元。
