大寒时节，沾益希望农机公司在云南曲靖种植的几十亩羊肚菌迎来丰收，这是经过3年探索试验，在曲靖首次种植成功。
李玉秀”今年的秋菜不仅种类多，而且质量也较好从种类上看，不再是白菜、大葱、土豆、红萝卜、青萝卜等老几样，还增添了如香菜、辣椒、冬瓜、角瓜等诸多品种不少秋菜还是净菜上市：大萝卜、土豆表面清理得非常干净光滑。新发地批发市场证实，今年市民常吃的“当家菜”品种，如大白菜、西红柿、土豆、胡萝卜等，产量已普遍增加其中，大白菜亩产增幅约30%，价格降幅也达到了30%此外，11月有7家批发市场的25种蔬菜上市量环比增加6%，同比增加了3.8%。
佳乐家超市果蔬组的领班王振宇告诉记者，现在绿叶菜涨幅比较明显，比如茼蒿、油菜、菠菜、春白菜、油麦菜等，尤其是茼蒿，价格由12月26日的1.99到了27日的2.79，涨了近1块钱，但是很多市民觉得菜价上涨还算正常的。今年，基地采用机器代替人力深翻土壤，使得蔬菜的长势很好。而长势好的另一个重要的原因，是对叶菜品种的改良。玉秀苦瓜截至４月２８日，望谟县早熟蔬菜销售总量达１·４８万吨，其中辣椒０·６１万吨、茄子０·３万吨、白棒豆０·５７万吨，销售收入达１７００多万元，全县早熟蔬菜的生产种植正逐步向产业化迈进。
从新疆远道而来的客人，吐鲁番地区农业局（乡镇企业局）党组书记袁孝华参观了味菇坊的现代化蘑菇工厂后，对变废为宝、点草成金的食用菌行业非常看好他表示，新疆农业资源、农业废弃物资源非常丰富，希望能结合他们与味菇坊的资源优势，进行深度合作，希望味菇坊去新疆实地考察，更盼望味菇坊能在新疆投资兴业。由于不用农药，蔬菜枯黄、果实瘦小的问题在有机农场同样突出不过由于定价高昂，有机农场可以提高淘汰率，挑选品相较好的蔬果运送给顾客夏寒冰告诉记者，田仔合作社的菜品使用率是90％，而有些有机农场不到50％，“挑剩下的蔬果在营养价值上没有任何差别，只是长得不好看，这是很大一笔浪费”。李玉秀
“一棵白菜要5块多！放在上个月可以买两棵了”在市农副产品批发市场，韩女士挑选白菜时说当日，笔者走访市农副产品批发市场发现，蔬菜价格较11月下旬普遍有所上涨，其中白菜零售价格达到每公斤1.1元，较上月同期增长一倍多。
家庭主妇在购买蔬菜时,可用下列方法识别其鲜度:黄瓜:表皮疵刺隆起,坚硬刺手的为新鲜黄瓜瓜条匀称苗条的为良种长得过熟,则瓜身肥胖粗壮这种瓜籽较多,但肉厚,可以去籽熟食或做酱瓜。正在购买鸡腿葱的李大爷对记者说：“还是鸡腿葱好，回家收拾完后，扔掉的部分只有20％左右，而一般大葱收拾完以后，差不多要扔掉50％，即使到第二年开春，鸡腿葱仍能保存得比较完好。”李玉秀
“菜农卖菜难、市民买菜难”是今冬一大难题27日，山西太原市慈善总会、山西苏宁电器“菜篮子”扶贫，购买菜农40万斤滞销蔬菜，帮他们解决卖菜难题，同时把这些新鲜蔬菜分送到太原市迎泽区4000户贫困家庭，为他们解决吃菜难问题。11月12日，沙市区组织小皇蜜瓜果等10家专业合作社的负责人，参加了全市在长江大学举办的农民创业培训班学习此次培训，就农民专业合作社规范化建设、市场营销、财务管理、项目申报、农产品质量安全与“三品”认证等进行了讲解，开展了典型经验交流，并组织了现场参观考察。玉秀苦瓜换句话说，花同样的钱购买国产大豆，还是没有用美国大豆划算其实，国产大豆不敌美国大豆，只是众多农产品中的一个例子罢了所以，只有算好“经济农业”账，才能说得上真正意义上的农业经济，否则，所谓的“农业经济”，只能是一顶纸糊的帽子，而经不起市场经济风雨的洗礼。
而对于监测结果不超标的原因，张立伟分析说：“从现场来看，肯定是不符合卫生条件的，但我们了解到，他们在腌制时一市斤黄瓜就放三两盐巴，可能是放的盐巴比例较重，将很多细菌都杀死了。”李玉秀来自广州市物价局价格监测中心的监测数据显示，上周来广州市主要品种蔬菜价格升降互现，部分蔬菜价格下降近一成。但是，绿豆和蒜头零售价继续上涨，蒜头较前周再涨一成。
昨天青岛菜价继续小幅上涨，温州蔬菜批发市场上的大白菜批发价每斤0.75元至0.8元，白萝卜批发价每斤0.6元至0.7元……青岛菜全部种类蔬菜单价都不超过1元，但紧邻青岛菜销售区的山东寿光蔬菜批发区，各个品牌蔬菜单价却全部超过1元，丝瓜每斤1元，苦瓜每斤1.5元，扁豆每斤2元等，甘肃菜销售区的娃娃菜等单价也都在1元以上。
