在南方地区，8月7日-8月13日，湖南蔬菜零售均价环比上涨0.6%。在湖南省商务厅看来，是因为受高温天气影响，本地蔬菜上市量减少，外运蔬菜产量增加。
珠江网麒麟报道贺州市八步区贺街镇是一个有着百年种菜历史的蔬菜之乡，贺街淮山、贺街芹菜等品牌蔬菜在广东一带远近闻名近年来，贺州市政府一直对蔬菜品牌产业进行积极引导和扶持，政府根据蔬菜市场的供求变化，及时引导农民种植畅销蔬菜，并逐渐形成新的品牌。长期研究订单农业的李亚文丝毫不愁产品销路，遂溪红土地上的马铃薯尚未开种，就已经获得了百事、达利园等薯片加工企业的订单。为保障青贮玉米销路，李亚文还为农民拉来了广东本土企业燕塘牛奶的订单。
近年来，吴家镇万亩蔬菜基地稳步推进农业标准化和产业化发展，并努力推进农业现代化及示范建设蔬菜基地相关负责人表示，吴家镇万亩蔬菜基地积极推进农业产业企业化，引导以种植大户为核心力的“龙头企业+合作社+微型企业+农户”的发展格局。五是督导县内调味品加工企业开展生产许可认证，促进辣椒加工产品质量安全达标。竹姜近几年来，寿阳县把蔬菜生产列入乡镇经济工作责任制考核的主要内容，每年拿出100万元进行奖励兑现，还开展了“百村万人科技大培训”，受训的农民近五万人为做大做强蔬菜产业，该县政府还积极申请商标注册和绿色认证，制定了《无公害蔬菜生产技术规程》，举办蔬菜节，并每年拿出400万元设立蔬菜产业基金，扶持蔬菜产业快速发展。
目前，企业在该县锦屏镇枣林村流转土地110亩，修建钢架大棚61座，自己开发掌握了液体菌种制作技术生产的商品菌棒和香菇远销西安、兰州、银川、西宁、拉萨在该企业的辐射带动下，崇信县建成全省规模较大的香菇生产基地。全省农副产品批发市场蔬菜平均价格为5.26元/千克，比上周下跌1.5%。所监测到的18类蔬菜，芹菜、生姜、青椒、豆角、苦瓜、冬瓜、西红柿价格小幅上涨，其他11类蔬菜价格均呈下跌的态势。珠江网麒麟报道
除了忠实的“鲤鱼卫兵”，廖场长还养有一大群埋头苦干、不计报酬的“工作伙伴”——母鸡这些鸡从小在农场长大，个个健康蔬菜采摘后，农场会把鸡放进去啄食杂草，粪便又能还田肥土。
该农场总经理区志雄向香港媒体透露，东升农场有三千多亩菜田，蔬菜供应量充足，除了少肥料少农药的绿色食品外，他们在从化还有符合欧盟标准的有机种植农场，故根本不需要由其它地方收购蔬菜，而农场出产蔬菜全在农场内包装，现时在市面上有两种包装，但都是由东升农场出品。进入10月，又到了小红蒜种植的季节，猴场乡通过对市场的评估，对内部存量进行分析，拟增加3000亩的种植面积采取农户自筹蒜种，政府根据出苗率核定种子量后，给予每亩750元扶贫资金的方式对种植户进行补贴，截止目前，已完成了2000亩的新增种植面积。珠江网麒麟报道
到目前为止，石佛堂蔬菜基地第四期工程正在建设中，现已流转土地200余亩，预计启动资金500万元项目计划建设三个连栋观光采摘大棚，一个集约化育苗棚，一个生态无土栽培观光棚，一个果树种植和林下养殖立体发展区，一个生态餐厅和配套的附属设施，多方面开发既能相互依托，优势互补，又能独立经营，形成集农业种植、养殖、旅游、观光、采摘、餐饮、休闲于一体的综合性园区。据了解，目前张掖市玉米种子企业共有70家，其中投资3000万元以上、销售收入7000万元以上的企业就有20家。竹姜交易品种主要以菠萝、甘蔗、马蹄以及大宗的苹果、梨等品种交易为主，本周四，受到天气的影响，苹果、菠萝、马蹄等水果的交易价格平均每斤小幅度上涨0.1元，尤其是菠萝的上涨幅度大，均价每斤由0.6元上涨到0.8元，而且交易量受到需求变化逐日增加。
他说，“市场越强它就越强，因为冰雹的影响，我们损失了一些产量。”珠江网麒麟报道但也有业内人士称，鸡蛋短期内价格难涨永辉超市福建大区生鲜事业部总监张代斌介绍，由于近期天气转热，消费者对鸡蛋的需求量略微下降，鸡蛋保质期也大大缩短，很多市民不愿一次性购买太多的鸡蛋，而目前恰恰是蛋鸡的产蛋旺季。
此外，即墨、黄岛开发区还有二三十家企业想去店埠镇购买萝卜白菜，截至下午发稿时，各企业意向购买量已经达到300吨。
