蔬菜科研人员组成的瓜菜育种研究团队围绕“西瓜、甜瓜及瓜类砧木等精品瓜菜育种，榨菜、雪菜等地方传统特色蔬菜育种，小青菜等叶菜类民生蔬菜育种”三个方向开展研究，经过多年努力，在耐高温耐湿脆肉型甜瓜、耐低温高湿弱光瓜类嫁接砧木、春榨菜、雪菜雄性不育系及杂交新品种选育方面取得突破性成就，研究水平处于国内领先。
山苜楂包子同时，为了进一步提升蔬菜品质，减少蔬菜农药残留，该县大力推广绿色综合防治技术，先后在咀头镇、桃川镇、靖口镇、鹦鸽镇建立绿色综合防控基地，推广使用杀虫灯、黄板诱杀等物理防虫措施，确保蔬菜生产质量安全。在湖头光电产业园，“植物工厂”主要进行高品质安全蔬菜的工厂化生产，西餐芳香植物的种植，名贵珍稀中草药培育，保健品及抗病毒、抗肿瘤、抗抑郁以及预防老年性疾病等药用中间体的生产，同时，还生产针对特殊人群的功能性蔬菜。
十二月份上涨的11个品种中，涨幅超过5%以上的有9个品种，分别是：豆角每公斤8.63元，涨幅32.8%青椒每公斤2.98元，涨幅29.6%尖椒每公斤3.88元，涨幅19.4%。今年以来，共有5个村开展了100余亩的雪韭新品种试种工作。现在有很多村及农户主动联系企业搞合作，下一步将把韭菜种植规模扩大到600亩，尽快实现规模化种植。山苜楂昌会山村是大致坡镇有名的辣椒种植村，在村里帮助老板代收辣椒的村民符秋菊说，保守估计全村这一季的辣椒产量达到90万斤，卖辣椒的收入近200万元。
市价格中心工作人员介绍，前段时间的超级寒潮天气影响全国大部分地区，给一些外地菜的运输带来不便，导致物流成本、批发环节的成本都大大增加春节临近，菜价渐入“春节档”，蔬菜、肉禽等都迎来销售高峰，蔬菜价格对供求关系变化非常敏感，预计未来一段时间，市区蔬菜价格或保持稳中有升的态势。本溪市物价局有关方面人士认为，本地蔬菜的生产已接近尾声，质量、产量逐渐下滑，后期随着天气转凉，蔬菜价格总体趋势仍将呈现小幅上涨。山苜楂包子
今年8月份，吕、陈和另外3名投资人投资创建广州田鲜贸易有限公司，主要从事农产品种植、加工、贸易、进出口、物流等，将出口（供港）的安全、高品质蔬菜直接配送给内地“高端家庭用户及企业用户”。
据孙运森介绍,现在已经到了大白菜成熟上市的时节,去年这时候地里的白菜基本都卖完了,今年却都还在地里。“蔬菜市场整体需求疲弱，同时，由于过去连续两年较高的蔬菜价格和收益影响，今年各地种菜面积纷纷扩大，加上良好的气候条件，蔬菜获得了丰收，加剧了蔬菜供需的不平衡另外一方面，到了秋季，茄子和丝瓜的味道没有前段时间好，而且市民现在购买蔬菜，比较倾向反季节蔬菜，进一步减少了需求量。山苜楂包子
这样的“电子身份证”也仅限于一些小包装或者精包装的蔬菜，配送往直营店、超市等地。而对于配送量较多，像农贸市场、食堂等地方，还是一些常规的检测。甘肃兰州的菜花、娃娃菜，河北张北的大白菜、大白萝卜，这些秋季常见的新鲜蔬菜，如今在我市的各大菜市场也可以随时买到，不仅缓解了本地伏季叶类蔬菜供应不足的矛盾，还让市民吃到了新鲜的反季节蔬菜。山苜楂新年伊始，右江河谷的番茄地一望无际，茂盛的番茄枝上点缀着金黄色的小花和绿油油的小果。千禧、金币、绿特丹、俏佳人……在全国著名的南菜北运基地田阳县，各式各样的番茄长势喜人。
“现在寿光每年外派各地的农民技术员达6000多名。”寿光市农业局局长杨维田说,“寿光未来要着力发展农业总部经济,就是要成为中国设施农业的领头羊和引领者。”山苜楂包子如果出现使用国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的，或者检出含有国家禁止使用的药物或其他化学物质等情况，都将被取消资格。
入春以来，上海蔬菜价格稳定在较低价位。随着气温的回升，大量本地蔬菜上市，从而促使蔬菜价格比较稳定。
