监测数据显示，8月23日，55个常规蔬菜每500克零售均价为4.45元，与上周同期比上涨1.33%。其中，长豇豆、上海青（小）、韭菜价格明显回落，较上周分别下跌9.42%、4.72%、2.39%。
鲜双孢菇价格洋葱被誉为“蔬菜皇后”，具有很高的营养价值和健康功效狗街镇龙华村，是宜良远近闻名的“洋葱村”，全村连片种植着3000亩洋葱依仗南盘江的丰富水源，龙华村洋葱在大旱之年仍获丰收，3000亩洋葱净赚3000万元，鼓起了农民的腰包。红薯马铃薯是平山县传统产业，种植规模达5万余亩平山县重点推广了“龙薯515”“北京553”等新品种，指导薯类企业河北东茂有限公司打造成为市级园区，并与当地260个贫困户签订了种植收购协议，联系马铃薯合作社与中国薯网签订了收购协议，已经带动3277户7789口贫困群众脱贫增收。
平坝区农业农村局相关负责人告诉记者：“经反复调研，平坝区按照136模式进行建设，即1000亩先行区、3000亩核心区、6000亩示范区，计划用两年的时间创建１万亩高标准蔬菜示范园区，截止目前，高位蓄水池在建，田间输水管网铺设80亩，连架河输水管道铺设1600米，穿洞引水管道铺设2000米，排涝沟建设80余米，机耕道路建设600余米正在夯实硬化，其它设施建设也在同步推进，田间80亩喷灌已试水。平整土地、调试滴灌、播种广东菜心，眼下，临泉县城关街道办事处杜庄社区千余亩土地上，一派忙碌的春种景象。一个半月广东菜心收获上市，48小时后将直接运抵香港，被端上香港市民的餐桌。双孢菇晋中讯：“今春我家的两个钢架大棚将全部种上从寿光带回的以色列西红柿新品种，比往年再提前半个月上市，效益可翻一番，一季度赚一万多元”2月14日晚，刚从山东寿光参观回来的祁县大义村菜农张志亮高兴地说。
该县安平镇王营村李国志通过土地流转种植了600亩小辣椒，据他介绍，种植的三樱椒亩产干椒在五六百斤，每年的收购价格相对稳定，今年的收购价格在6.8元至7.2元之间，亩产值在4000元左右，如果再选择套种小麦，每亩又可增加近千元，种植小辣椒省时、省力，比单种植农作物收益高得多。看他急切的样子，省农科院研究马铃薯的胡林双研究员细心询问了他们那里的土壤和种薯情况，建议他通过休耕轮作来解决土壤问题来自兴盛村的王利民，他所在的兴盛果菜合作社种植了45亩番茄，产品销往广州、杭州和宁波。鲜双孢菇价格
据王萍分析，如果后期安徽依旧持续目前这种高温天气的话，消暑类的蔬菜品种交易量还会上升，价格也就还有上涨的空间如何把握未来一段时间的市场机会？北京新发地农产品批发市场分析师刘通建议菜农要尽量观望市场，把握好出手节奏。
新发地市场上，产自海南、广东等地的杮子椒、小辣椒的批发价格为2.5元/斤和2.4元/斤，相比上周的4元/斤和3.6元/斤分别下跌了38%和33%。为准确掌握外省调入蔬菜的质量底数，在该一级批发市场抽取的蔬菜样品全部送实验室作定量检验海南省食品检验检测中心组建1个专题小组，采取五点抽样法，每3天到一级批发档口抽取30个样品，每1-2个月全品种、全档口覆盖一遍。鲜双孢菇价格
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。5月中旬，瓜农发现，历经3个月长熟的“韩甜一号”，一尝竟然是苦的！同一个大棚种的几种瓜，只有“韩甜一号”苦，其他都不苦。互相一打听，4个种甜瓜的村子，所有的“韩甜一号”味都苦。双孢菇城东乡金台社区居委会是该区另一个大型蔬菜生产基地社区为了开展诚信教育，构建农产品质量安全保障线，建立了专门的评议制度，实行每月一评议，对按照社区种植要求栽种蔬菜的菜农给予表彰，对违规实行剧毒农药的，给予通报批评。
目前，新种植的烟后蔬菜成活率达98%，预计平均亩产达2000公斤，亩产值达5200元。鲜双孢菇价格寒雨两日加上气温走低，沪上农贸市场13种蔬菜价格环比前一日，呈现9涨3跌1平，其中，青菜、卷心菜和黄瓜的价格下跌，番茄持平，鸡毛菜上涨3.0%以外，但专家预计菜价平稳的趋势仍将延续一段时间，按往年经验看，一直要到春节前才会有一波明显上涨。
白菜价格波动难测，碰上价低的年份，农民往往损失惨重，但只要入了成本价格保险（放心保），不论其价格多低，农户都可保本。
