红薯：补虚乏、益气力红薯系粮食中营养较为丰富的食品由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
胡萝卜网梁守艺说，随着人们生活水平的提高，将来接受有机蔬菜的人群会越来越多。他透露，自己计划今年5月底前在阳江市区开一至两个直销点出售有机产品，让更多阳江市民认可健康、环保的有机蔬菜。据杜永清介绍，宏穗粮食种植专业合作社从做产业，搞服务入手，以配套的服务作保障，以强强联合产品回收做后盾，打造一条种肥一体、技物结合、上下联动、产加合营、有序推进、增产增收、从种子到餐桌的农业产业链，探索出了一条品种优良、规模种植、规范管理、节水省肥、优质高产、绿色环保、产品回收、增产增效的“新模式”。
据基地负责人介绍，除了使用粪便当肥料，他们还跟青岛崂山一家企业合作，打算引入海藻肥“目前我们正跟他们谈，先期先引入一部分有机肥使用，如果效果好，后面还会大量引入现在很多人为什么不敢买市场的蔬菜，就是怕各种化学成分。比如，油菜由节前9月26日的2.5元上涨到10月17日的3.14元，比去年同期上涨了46.73%韭菜由节前9月26日的2.5元上涨到10月17日的2.83元，与去年同期相比上涨了15.04%。红玉六号胡萝卜记者在市场中看到，目前大白菜每斤约0.65元至0.75元土豆平均每斤约1.6元黄瓜平均每斤约2.5元西红柿平均每斤约3元芹菜平均每斤约1元在市场中卖菜近3年的小王表示：“进入3月份以来，大部分蔬菜价格还是挺稳定的，但是从我的进货价格看，今年的蔬菜价格还是略高于去年同期的。
联合社所使用的有机肥料采用“因地制宜、综合利用、循环发展”的原则，利用附近有机奶企的奶牛产生的粪便和合作社产生的废菜转化利用实现畜、沼、菜有机结合和循环发展通过沼渣、沼液的合理使用，改良菜地土壤，减轻病虫危害，提高蔬菜产品品质和产量。市价格中心分析认为，就这一周菜价的走势来看，跌多涨少的格局得以延续且不少品种跌幅超过10个百分点，说明短期内菜价或仍有小幅回调的空间，但是菜价整体大幅回落的概率已然不大，这是因为高价菜的回落对近期菜价的整体回落贡献较大，而上涨品种则以中低价菜为主，这表明菜价正在“3元区”寻找平衡。胡萝卜网
昨夜今晨开始，我市出现台风暴雨。但是，由于市物价部门组织部署措施到位，加上各市场、超市等经营户克服台风暴雨带来的不便，于今晨及时将200吨平价蔬菜投放到了我市67个销售点，满足了市民对平价蔬菜的需求。
据悉，学习期间参训农民将感受规模化和集约化、大生产和大流通的气息，以开阔眼界，更新思路参训者将实地考察当地蔬菜批发市场、新品种新技术展示园、大田蔬菜生产聆听当地农业专家和种田能手的对蔬菜产业化思路和具体实用技术的讲授或“现身说法”。“能不能在县级层面搞碳交易平台呢?咱把用不了的碳排放指标拿去交易，收益用于补贴农业生产发展。”胡萝卜网
该公司的蔬菜全部产品来源于清镇青远农业发展有限公司，种植基地坐落于清镇市红枫湖畔簸萝村，经过投入大量的精力进行土壤改良及科学管护，有近十个单品蔬菜获得了国家和有关部门的绿色认证。这一点也得到了永辉超市生鲜采购总监张代斌的认同“这对我们企业的影响不是很大”张代斌告诉记者，从采购模式上来讲，永辉超市在生鲜方面直采比例大约在80%，由于与永辉对接的农户、合作社基本都能提供免税的发票证明，使得永辉在直采方面事实上已经享受到了部分农产品免征增值税的优惠。红玉六号胡萝卜第三，在超市和农贸市场开辟优质品牌蔬菜专柜。超市可拿出专柜，对蔬菜配送企业和蔬菜直供的中介组织给予一段时间的优惠，包括优惠进场、优惠结算、优惠摊位费、优惠地点、优惠宣传等，扩大品牌蔬菜的推广普及。
而更多地方的菜农却没有这么幸运人多地少、分散种植、信息不畅，是我国蔬菜生产的基本状况，“菜园子”里种什么，菜农基本上依据上年度市场行情，凭经验、跟风走，常常造成同类蔬菜“一窝蜂”上市，形成结构性过剩。胡萝卜网在种业基地布局上，吉林省根据区域生态条件和农作物制种特点，结合《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划》和《种子工程建设规划》的实施，分作物、分区域科学规划农作物种子生产优势区域布局。
本报报道了武川县迦南种植专业合作社20多个农户积压50多万斤土豆，希望与超市进行对接销售的情况昨日，北京华联呼和浩特地区分公司生鲜采购部经理杨继东表示，愿意与迦南种植专业合作社的农民关于收购土豆细节进行详谈。
