疏解非首都功能的区域性市场同时，北京对农副产品市场进行规范、改造、升级，扩大供应种类、提高供应品质、确保供应安全，保障居民对“菜篮子”和“米袋子”的需求。
野生山药图片 植物图片今年，我市蔬菜种植面积稳定在140万亩，预计产量550万吨以上。为拓展北京市场，我市特制定蔬菜进京“321”目标，逐步建立起进京蔬菜配送网络体系，年内进京蔬菜总量力争突破200万吨。确保厦门市民有菜吃，关键就是要保障供应为此，夏商集团从山东、甘肃、山西、湖北、云南等地加大土豆、冬瓜、西红柿、胡萝卜等耐储存类蔬菜调运量同时，考虑到水叶菜是调控蔬菜价格的重要手段之一，将从云南、龙岩等地加大水叶菜调运，并发挥直控及调控基地作用，42个基地将加大本地蔬菜供应量。
市发改委价格调控科负责人表示，为保障供应，目前市价格协会平价商店分会已与洛阳通河农副产品有限公司等多家从事蔬菜批发、销售的企业达成了供货意向，并通过集中采购的方式降低流通成本，进行蔬菜储备，保证春节平价蔬菜的销售名副其实。连日来的高温天气让市民备受“煎熬”目前已进入传统的蔬菜“伏缺期”，市民的菜篮子拎得轻松吗？记者在临沂市区多家菜市场、超市进行实地探访发现，当前上市蔬菜种类丰富，除了个别青菜变动比较大以外，价格相对平稳。野生山药在这例调查中，媒体从地头开始一直追溯到菜场，看似无缝可击但一个基本问题是，这里所引用的数据都来自当事人自说自话众所周知，目前市场环节下一些手法是见不得人的，民间常常说，“照规矩做生意没出路，挣钱靠的都是歪门邪道”，也不是无厘头。
许尔国告诉记者，除此之外，产业链中产销对接是不可缺少的一个环节，为此，凌云乡印山坪村建设1万吨农产品加工配送中心，实现淡储旺供，现已建成分选、清洗、包装等处理配送车间和农产品安全检测及办公管理中心，建设农产品储存保鲜气调库等。“私人农场”既要有点钱，又要有点闲，对于很多人来说，实现难度有些大不过想吃到绿色新鲜蔬菜的人们找到了取代的方式——订制蔬菜，目前合肥有多家蔬菜种植企业瞄准了这块商机，连互联网大鳄阿里巴巴、京东也先后在各自平台上推出了“私家农场”认购活动。野生山药图片 植物图片
此外，还将在新农都物流中心3号精品市场西面举行年俗活动，展示民俗文化的独特神韵，打造一个真正充满民族特色、充满浓郁“年”味特色的年货节活动分为参展类、参演类两大块。
同时，从行业利用上看，发达国家80％的马铃薯淀粉用于医药、纺织、造纸及石油工业等领域，而我国目前90％从监测的17种蔬菜平均批发价格来看，本期平均批发价格3.31元/公斤，10月15日平均批发价格2.99元/公斤，与上期价格相比上涨10.7%。野生山药图片 植物图片
蔬菜是集中上市的产品,通过加工转化,不仅能够有效地解决滥市问题,还能实现成倍的增值。因而,我市在发展主城保供蔬菜基地的同时,配套发展蔬菜加工转化产业。7、病害虫防治：通过合理的生产规划如轮作间种、预留虫子生存区，创造生态和谐，减少病虫害;使用黑色地膜、黄板、性引诱剂、杀虫灯等物理手段，结合生物制剂，防治病虫害。野生山药顶部尖突的，可能含有对人体有害的生长激素本期我市工商部门检测人员对198家市场、超市的4686个批次产品进行了检查，其中不合格样品252批次，总体合格率94.6%，比上周上升了0.3%。
而王旗营蔬菜批发市场有限公司的金忠华则认为，“在批发环节，菜价除受气候以及整个市场波动、供应等多方面因素的影响外，进入销售市场之后，又受到摊位费、商家、商贩运营成本等方面的影响，价格会有一些参差不齐的波动。野生山药图片 植物图片记者在采访过程中，看到来当地收菜的车辆有所增加，芹菜地里割芹菜的菜农也多了。“有了来收购芹菜的，现在真要是想找人工割芹菜都不好找了。”一位菜农说。
5月2日，大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。
