春季大风、倒春寒等灾害性天气频繁多发，加上当前禹城市六大蔬菜特色中早春西瓜、大蒜进入栽培管理关键时期。
蒜苔种植技术前段时间的大风大雨“重创”了汕头的水果生产，市区新鲜水果的供应是否与蔬菜一样，也因此大打折扣呢？昨天上午9时多，记者来到汕头水果中心市场时，眼前物丰人旺的交易场面让记者心中顿释疑虑。近日，宾阳县武陵镇云梯村的蔬菜种植农户代表，赴香港、广东等地考察了与该村合作的龙头企业的蔬菜产业运作流程，开了眼界也找到了致富路。
于江是优+购物广场生鲜采购部的负责人，他告诉记者，受到倒春寒天气的影响，今年蔬菜的供应量大幅减少，价格随着上涨，不少蔬菜的身价甚至比去年翻了十倍。据了解，近年来，我市按照“建园区、带基地、兴产业、促增收”的思路，突出“规模化、标准化、集约化、设施化、产业化”的发展要求，从“抓引导、促整合、夯基础、提优势”方面着手，结合四川省打造现代农业产业，发展特色效益农业的整体部署，大力发展早春蔬菜。射阳蒜苔位于中国西北毛乌素沙漠边缘的陕西省定边县白泥井镇、海子梁乡，过去曾经黄沙遍野、沙尘肆虐，当地农民面临不搬迁无法生存的境地然而，如今这里已成为当地乃至中国西北地区重要的蔬菜生产基地，蔬菜市场年交易量3.6亿斤，其中辣椒年产量达1.8亿斤。
武汉白沙洲大市场信息中心3月18日——3月22日监测二十个蔬菜品种的均价是2.69元/公斤，与上周均价2.65元/公斤相比是微涨1.5%。本周监测的二十个蔬菜品种，是涨跌互现，一周均价持平的品种较多。其中，西红柿的价格跌幅比较厉害，近日的价格是2.88元/斤，跌幅为11.11%。黄瓜的价格是2.99元/斤，跌幅为10.48%。而丝瓜的价格涨幅比较大，为5.7元/斤，每斤足足涨了0.6元。蒜苔种植技术
“去年光苦瓜，我们一家就卖了20多万元。”李昌林说，眼下他种的蔬菜已经注册了“东冒山”和“田瓜瓜”两个商标，开始向重客隆、新世纪等超市配送，一年总销售额接近70万元。
鲜菜价格居高不下，涨势强劲由于今年六月末受强西南季风影响，对蔬菜的正常生长造成极大影响，价格大幅上浮，七月份天气好转，鲜菜生长良好，至月末菜市场货源充足，价格虽然略有回落，但仍在较高价位运行。“这一季真的完了，起码要赔3万元。”在临海市东洋果蔬专业合作社的收购场地上，前来交售南瓜的该社社员徐高法连声叹息。蒜苔种植技术
“我感觉还是本地大葱好吃，南方大葱吃起来光甜，辣劲儿不够”在乐购超市里，市民李女士对记者说，她家里一般都用大葱爆锅，然后就是拌东西吃，相对来说比较喜欢吃本地大葱，但一方面是超市里都在卖南方大葱，另一方面，本地葱感觉不好放，所以她一般买的都是一斤5块钱左右的南方大葱。商报记者从儋州相关部门了解到，该市已拨出百万元专项资金，对种植瓜菜的菜农实施每亩200元的补贴，在10月10日至30日种植瓜菜的菜农将成为受益者。射阳蒜苔产品的深加工化目前发达国家的农产品已不再是以原始产品的形式进入流通和消费领域，而是经过了加工和精深加工发达国家农产品加工业产值已大大超过农业（农产品加工业产值大都是农业产值的3倍以上），从事农产品加工业的劳动力已远远超过从事农业生产的劳动力，农产品的加工率已超过90％，加工食品占食物消费总量的比重已达到85％。
复种要搞好，科技须先行该县农技、种子、农机等部门积极推广种植甘蓝、大白菜等蔬菜，大力推广平衡施肥、机械硬茬播种等实用技术，努力扩大复种生产面积该县有关涉农部门根据复种生产需要，调供化肥7200吨、农药1.2吨、农作物良种40万公斤，确保了各种农资充足供应。蒜苔种植技术清晨，市农业局无公害蔬菜管理处和蔬菜技术推广站的专家就来到西青、武清、宁河等区县的菜园子，现场给菜农们手把手地指导蔬菜低温病害的防治方法在武清区河北屯蔬菜大棚记者看到，蔬菜专家们一个大棚一个大棚地逐户讲解抗低温和抗病虫害知识。
日本随着蚕豆、青豌豆、马铃薯等春季蔬菜到货量的不断增加，蔬菜行情并未出现大幅度下跌的趋势今年冬季日本的气温比往年要高一些，给蔬菜正常生长提高了良好的环境仅东京都中央批发市场1月中旬蔬菜的到货量，与去年同期相比就增加了3倍。
