近年来，民主镇大力发展榨菜产业，采取“政府+企业+农户”的模式鼓励农民发展菜头由政府免费给农民提供种子，并承诺由企业保底收购针对贫困户，除了免费提供种苗外，每发展一亩菜头补助200元，每一斤收购价比正常收购价略高。
倪大红随着改革开放的深入，团场经济实力不断增强，职工生活水平逐年提高，专业化的菜市场应运而生，家家的菜窖悄然废弃，电冰箱走进了团场人家，成为人们暂时储存新鲜蔬菜的一个家具，而萝卜、白菜、洋芋这些普通的秋冬季蔬菜，不仅在秋季可以买到，一年四季都能在菜市场见到它们的身影，萝卜、白菜、洋芋并不是人们非吃不可的蔬菜，人们吃它，只是因为它们富含人体所需的营养成分，对人们的身体健康有好处，合理搭配营养膳食而已。为避免正式开卖时出现缺货现象，谷爱军雇佣了村里的5位“巧媳妇”,三个铁锅同时开炒，挑辣子，备食料，忙个不停。
据了解，百里洲包菜上车价0.12元/斤，也欢迎爱心市民到田头按0.1元/斤直接摘菜。王西海说，确实有一些同行在囤姜，但他们多是一些出口企业，会通过在价低时囤货来赚取差价不过，他认为，这是正常的市场行为，并非炒姜业内人士黄先生说，全国大姜种植面积在1000万亩左右，四川、福建、贵州、江西、安徽、山东等种植较多，这么大的市场，肯本难以垄断。大红硬果西红柿四、规范市场管理。良好的交易秩序是保持市场生命力的关键。我们将规范一系列规章制度、聘请监督员，全面提高市场管理人员的综合水平和素质，坚决打击欺行霸市、强买强卖事件的发生，打造一个平安、和谐的交易环境。
兴安六月，绿意正浓，记者来到内蒙古大兴安岭甘河林业局甘东管护所食用菌培植基地，放眼望去，一段段整齐划一的木耳棒列队而立，黑油油的木耳遍布其中，不远处，几个工人正在忙着采摘、晾晒、装袋。作为北方城市，冬储菜结束后，就意味着本地蔬菜的下市，外进蔬菜将成为主导，菜价也会因运输条件等因素的影响，水涨船高。倪大红
由于今年高温、干旱天气持续时间较长，为蔬菜基地的生产带来了不小的麻烦一是蔬菜生长周期长，黄瓜等蔬菜甚至产生畸形变异;二是水电不足，无法充分满足蔬菜生长需求;三是天气太热，室外作业招工难，进一步增加了生产成本。
眼下，哈尔滨市无公害蔬菜陆续上市面对市场上众多品种的“无害蔬菜”，普通消费者如何才能识别其真伪？据市绿色食品管理办公室负责无公害产品的戴树立科长介绍，眼下，哈尔滨市8区11个县（市）共有无公害产品基地305个，无公害产品达138个，包括蔬菜、肉蛋、粮米油、水果等。菜农胡亮今年种植了近四十亩的蔬菜，靠勤耕细作，他告诉记者，虽然大量蔬菜上市时价钱不高，但收入还是有保证的良种场二分场菜农胡亮说：“今年种的有茄子、辣子、西红柿、葫芦瓜、苦瓜，产量大概能收个100来吨，一年算下来能收个十几万吧。倪大红
以“更快、更高、更强”为发展目标，合理利用资源优势，大力引进科技含量高、附加值较高的项目在开发资源和绿色有机食品方面，新开工项目3个：总投资6200万元的大连东方正通15万吨稻米及米糠油综合开发项目，总投资5700万元的哈尔滨贝益达20万吨水稻米糠营养素及膳食纤维综合加工项目，总投资5200万元的中国建材集团100万吨水泥扩产项目。53岁的卢庆国，脸很圆，眼袋很重，额头上密布抬头纹。总是一副兴致勃勃的样子，话至兴头，他经常会哈哈大笑，少有表情严肃的时候。大红硬果西红柿在新发地、岳各庄、大洋路三个蔬菜批发市场，记者还了解到，4月以来，蔬菜价格就一直在平稳下降据统计，三个市场54种蔬菜的综合平均价格4月上旬为每公斤1.69元，比上一旬下降7.1%，比去年同期下降9.6%。
据检测室主任杨立国介绍，吉林省农产品质量安全监督检验测试中心现拥有大中型进口和国产仪器设备70多台件，固定资产900多万元同时，每年抽检农产品样品5000个，主要检测蔬菜农药残留三大类，包括有机氯、氨基甲酸酯和有机磷的检测。倪大红粮食价格继续走高。上周我省粮食零售价格较前一周上涨0.21%。小包装大米、小包装面粉零售价格环比均有所上涨。
电话购物已经不是什么新鲜事，但如果通过电话，新鲜蔬菜、猪肉鱼肉也能买到，并且享受送货上门，是否会有点不可思议呢？如今，这种电话买菜的方式现身杭州，一通电话，消费者在家里就可以买到新鲜菜。
