根据新出台的全省蔬菜产业发展推进方案，贵州将在大宗产品上重点突破大白菜、萝卜、茄子、菜豆，在特色优势产品上重点突破生姜、山药、韭黄、佛手瓜，确保8个优势单品种植总面积调增到600万亩以上，产量达到蔬菜总产量的50%以上。
黑山秋耳图片为了确保纳溪区“菜篮子”工程尽量满足城区居民的需要，棉花坡镇党委、政府多措并举，积极引导业主，大力发展蔬菜，建好蔬菜基地抓好蔬菜基地农用物资供应，积极推广萝卜、青菜、黄瓜等优良品种。“高峰时前来交易的大货车多达120辆，每辆装载36吨，日交易量达4300多吨”洪兰中村村主任王声君说，每天早晨3点半就开始，本地和外地客户纷纷赶到这里买卖大葱，到了凌晨5点半的时候基本就没货了，天天如此。
价格上涨的蔬菜有韭菜、四季豆、生姜、尖椒。涨价主因是产地供应减少，导致市场终端价格上涨。蔬菜方面，蔬菜价格没有太大波动，其中，黄瓜和四季豆价格略有上涨，大葱价格下降黄瓜价格涨幅为15%，上、中、下旬的价格分别为每公斤5元、4元、4.6元四季豆价格涨幅为33.3%，上、中、下旬的价格分别为每公斤9元、6元、8元。黑山916木耳华中农业大学蔬菜学教授汪李平认为，目前制约订单农业发展的因素较多一是下订单前的风险因素天气、收成、时令、市场供需等，都会影响蔬菜的价格如果合约定的价格高过了来年的时令价，成本高了，企业会吃亏，但如果定低了，种植户肯定也有意见。
10月17日监测数据显示，相比上周同期，集贸23种蔬菜监测品种呈现“12跌6平5涨”，整体均价从2.7元/斤跌至2.65元/斤，跌幅1.9%其中，莴苣每斤从3元跌至2.15元，跌幅28.3%，大白菜每斤从1.35元跌至1元，跌幅25.9%，黄瓜每斤从3.25元跌至2.65元，跌幅18.5%，菜花每斤从2元跌至1.65元，跌幅17.5%，白莲藕每斤从3元跌至2.5元，跌幅16.7%。仪陇县农业局相关负责人介绍，胭脂萝卜是仪陇县的独特蔬菜品种，适宜种植于能排能灌的沙壤土，仪陇县内已延续多代种植近年来，仪陇县加大科技投入，通过提纯复壮地方品种，形成了优质、高产、高效的品种选育体系，具有抗寒、抗病虫、耐储运的品种特性，肉质根呈葫芦形或圆柱形，单根重80克左右，组织致密是适宜加工的萝卜品种。黑山秋耳图片
永旺超市品质管理部一名工作人员告诉记者，主动扫码的市民确实不多，而且主要是年轻人。
“才没几天时间，蒜又涨价了，每斤卖到７元了！”昨日中午，在山字石市场买菜的王阿姨发现，半个月以前还卖５元／斤的大蒜，已经上涨到７元。据了解，目前，该县农产品加工园已经引进了企业，建成万吨山药冷库，解决了新鲜山药不能贮藏的问题；下一步，政府将加大产业规划和政策扶持力度，竭力引商，同相关企业一起探索发展深加工。黑山秋耳图片
日前，中国农业部副部长余欣荣表示，中国将力争通过几年不懈努力，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重有显著提升。为何今年的秋茭价格涨得这么快，而且还如此俏销？龙翔街道高级农艺师高根发告诉记者，这得益于对茭白的精心管理，加上茭白本身是水生蔬菜，这样不仅度过了高温干旱天气，而且经受了台风考验。黑山916木耳一、水洗法。一般蔬菜先用清水至少冲洗3—5遍，再在淡盐水中泡一会儿，然后再冲洗一遍；卷心类蔬菜，可先将其切开，放在清水中浸泡1—2小时，再用清水冲洗。
面对旱情，市种植业管理总站农技推广科的工作人员也很焦急。据了解，目前余姚、慈溪一些大的河道仍能正常供水，但是一些小的沟渠已经干了。同时，一些河道蓝藻频发、水质恶化也让菜农们不敢用河水灌溉。黑山秋耳图片据介绍，随着食用菌规模的不断扩张，小庭院已经不适应食用菌的发展，开始将食用菌的发展从“小庭院”引向“大田野”，初步实现农业结构调整，并确立了“基地建设规模化、产品加工专业化、质量监督标准化、市场管理规范化、服务保障社会化”之路，大幅度提高食用菌生产的集约化水平。
同时又投资300多万元建成了储量6000吨的蔬菜冷藏保鲜库和配送中心，申请注册了“千秋台”牌商标，统一用于合作社生产的各类农产品合作社对社员生产的主要特色农产品，实行“统一种子供应、统一技术指导、统一产品收购、统一品牌包装、统一组织营销”的“五统一”服务模式，对农户生产实行标准化管理。
