据介绍，目前价格波动比较明显的主要是豆角类蔬菜比如，目前上市的扁豆主要产自张家口的沽源、山西大同和朔州，由于当地降温比较明显，扁豆的生长速度放缓，产量下降，价格从8月10日的1.5元/斤至2.5元/斤上涨到8月20日的1.5元/斤至3.5元/斤。
章丘大葱批发市场在西张坡、东李、龙湾、任家坡等村都成立有樱桃协会李根柱就是东李樱桃协会的副会长，这天，他正在区农业局和协会刚刚建设的东李樱桃产地交易市场里验收果农们送来的樱桃，只有那些符合标准的樱桃才能进入“东李牌”樱桃精致的小包装。南涧村是省扶贫工作重点村，芋头一直是村里的传统产业，种植已有近百年历史以前，村只有一条土路，村民进出很不方便，地里的作物只能自产自销，一直没有取得好的收益自从修建了扶贫路，畅通了销售渠道，农产品供不应求，据了解，该村芋头亩产量4500斤左右，每亩收益3500多元，有效提高了村民收入。
春耕时节，正是种植蔬菜、玉米的关键时节，为力促群众增收致富，沙雅县人民法院组织广大干部深入基层进村入户，帮助群众做好春耕备耕工作，不仅有效帮助群众通过自身的勤劳增收致富，而且还促进了干群关系。根菜类蔬菜平均价格3.96元/公斤，环比降0.5%，同比降9.4%果菜类蔬菜平均价格为6.16元/公斤，环比降2.4%，同比涨11%剩余16种大路菜零售价格走势情况为香菜、菠菜、小白菜分别涨幅2.2%-4.5%，芹菜、西葫、油菜、蒜薹、生菜、大葱、茴香环比持平，韭菜、辣椒、茄子、苦瓜、豆角、蒜头环比降幅1.2%-4.8%。北京新3号大葱农户流转一亩地，政府补偿380元，大棚建好后租给一般农户，租金900元，年底以奖代补200元，政府每亩投了8000多元建大棚，年租金仅收320元而对低收入纯农户，年底以奖代补700元，一亩“倒贴”180元。
从事与农业相关产业的人大多知道，上半年全国的胡萝卜大多来自南方，而下半年则来自北方，这与南北地区的气候有关而这也正说明，全国范围内的菜蔬，均可通过“南菜北运”、“西果东送”等方式互通。三是保障市场供应强化城镇蔬菜供应应急能力建设，完善本地区蔬菜市场供应的应急预案，保障居民的基本生活和社会稳定，根据季节变化，建立适合本地区的蔬菜储备制度，确保重要的耐贮蔬菜品种5—7天消费量的动态库存。章丘大葱批发市场
秋季蔬菜品种多、质量好，市民中的不少养生达人都把自家的菜谱调整为“素菜为主模式”，还经常在微博、微信上晒出莲藕煲汤、百合炖粥等菜谱和实物。
为了保证产品质量，龙云集团组建专家和技术指导组，编印无公害蔬菜生产技术手册3万多册，免费发放给基地农户，在科技部门的支持下，开办专业技术培训班60多期，集中和分片培训人员3.6万多人次，并深入基地进行分类指导，提高群众农业标准化生产技术水平。加强食用菌菌种管理，确保生产用种安全必须按照《食用菌菌种管理办法》及其配套规章的要求，以市场准入、品种管理、质量管理为重点，加强菌种质量监督抽查，健全市场准入制度，杜绝未审先推，限制虚假广告。章丘大葱批发市场
“菜篮子”的价格波动，本是市场经济的一种常态，但我们的“菜篮子”为何总是陷入“菜贵伤民”、“菜贱伤农”并存的怪圈？用什么样的思路抓“菜篮子”？用什么样的措施破解“两难”？记者深入菜园、菜市场进入了一番探访。“罩着防虫网，虫子飞不进去，就不能产卵。”朱约瑟说，重重关卡之下，蔬菜病虫害很少，几乎不用农药。“一套设施能用4年多，杀虫成本比用农药还省。”北京新3号大葱据市物价部门有关负责人介绍，目前菜价形成因素有三种：政府定价、指导价和市场价一般情况下，商户自主定价（市场价）是菜价形成的主要因素，对此物价部门无法干预，这也是今年菜价偏高的原因。
非常遗憾的是我国在生产高质量种子方面观念落后，技术匮乏，人才能力不足王建华说，例如判断种子发芽率很多还用种子的生理发芽指标衡量，而荷兰的蔬菜种子要求种子不但出苗还要幼苗整齐度不低于98%，美国的玉米种子在签订销售合同时都要求种子发芽率高于92%，活力不低于85%。章丘大葱批发市场陈经理说，成件蔬菜的包装要计入重量算钱，这是多年来蔬菜批发交易中的行规，大小菜贩都是认可的前几年，蔬菜行为了吸引小菜贩前来进货，会要求大菜贩减去一点包装重量，虽然减去的重量远低于包装的实际重量，小菜贩尚能接受。
市物价局人士分析，春节节日效应消退后，3月份我市菜价整体呈回落态势，市场供需情况较为平衡眼下已经入春，预计随着气温稳定上升，我市蔬菜种植将逐渐走出“春淡”传统效应影响，本月本地蔬菜上市量将增加，拉动菜价继续回落。
