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冬春两季也是影响蔬菜运输的自然灾害频发期，容易出现蔬菜供应偏紧、价格上涨等情况。多伦多瑞尔森大学食品安全研究中心研究员乔尔·纳萨尔表示：“在发展屋顶商业农场方面，纽约无疑走在世界前列我相信屋顶农场在不久的将来将以更快的速度发展”除了普通公众外，政府也能因屋顶农场的兴起受益。大白黄瓜本周烟台市区主要农贸市场的蔬菜检测结果，由烟台市无公害蔬菜监测中心提供本周烟台市区部分主要农贸市场对上市的韭菜、黄瓜、生菜、油菜、茼蒿、芹菜、菠菜、木耳菜、豆角等重点检测蔬菜品种和部分非重点品种进行了抽测，共抽测样品2460个，合格2358个，总合格率为95.9%，蔬菜质量情况继续好转。
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