蔬菜运输与自然损耗同样也是推手大多数人也许不会意识到，那些从未有机会被端上餐桌、在运输过程中就已经失去价值的蔬菜，同样会抬高市场价格自然损耗是最不易被人察觉的部分，也只有常在蔬菜产业链条的人，会知道在长途运输过程中，蔬菜蕴含的水分会在短时间内就产生5%的蒸发损耗。
分子植物育种记者昨日从海口市政府了解到，为了贯彻落实省委、省政府关于加强菜篮子工程建设的部署，海口市把“菜篮子”工程作为一项惠民利民的重要民生工程，采取积极措施确保供应，稳定价格，保障了群众需求。小疏菜，大产业，得益于“政府引导、部门服务、协会负责、市场运作”的管理，在各级农业技术服务部门的支持下，三品村成立有疏菜专业合作社，建立了“协会+基地+农户”、“协会+市场+农户”的发展模式，让疏菜种植户没有后顾之忧。
五是优质良种，轻简栽培推广应用新技术、新品种，提高秋冬种的科技含量，促进秋冬季农业生产向高产、优质、高效、轻简化、机械化方向发展大力推广高产、高效的优良品种推广轻简栽培技术，如油菜免耕栽培技术、直播技术等。为促进食用菌产业的发展，山东邹城从产地环境、栽培设施、菌种采集、出菇采收、包装运输、市场销售等方面，研究制定了《无公害食用菌生产操作规程》和《无公害食用菌产品质量标准》等系列技术操作规程，并编印成册发放到农户、企业手中，推进食用菌产业规范化、标准化。桔瓜9月24日早晨，商务部部长陈德铭来到北京航空航天大学社区，调研周末车载蔬菜市场经营情况他表示，商务部计划在全国推广周末车载蔬菜市场模式，并希望工商、城管等部门能够支持配合，让“周末卖菜车”能够有正规的场所。
为加快新发地那力洋万亩蔬果产业园建设进度，龙华区农业部门和相关乡镇将加大力度保障该项目建设的顺利进行。同时还将绿化和美化该产业园，将其建设成花园式产业园，为建设休闲观光农业打好基础。在高村镇沙柳村建设的蔬菜标准园创建项目占地600亩，总投资1000多万元，按照第五代日光温室标准建设，以西红柿集约化、规模化、品牌化栽培为主，以特小凤西瓜、哈密瓜、网纹甜瓜等产品的高效、生态、绿色栽培为辅，建设新品种引进试验及配套新技术应用推广于一体的种植区。分子植物育种
辣椒生产在隆回历史悠久，经济效益显著为进一步筛选出适合隆回发展种植的高产辣椒新品种，今年隆回县分别在山界回族乡、石门乡、金石桥镇、北山镇等地各办50亩以上示范点1个，辣椒试验基地4个，共示范和试验辣椒品种13个。
为提高广大农村干部的致富能力和带富能力，西吉县还利用科技培训、电教和远程教育等形式，对农村村干部进行实用技术培训如今，全县农村干部中已经形成了学技术、用技术、上项目、帮民富的良好局面。张掖市山丹县立足长远，调整产业结构，大力发展设施农业，促进农民增收，扶持菜农发展设施大棚蔬菜，设施大棚蔬菜能填补了市场空白带动了该县设施农业的发展，目前，该县拥有设施蔬菜大棚549座。分子植物育种
建立江苏省如东出口蔬菜示范区管理体系，可以全面提升如东出口蔬菜的数量、质量和安全;可以有效增加农产品的出口;可以直接带动10000多农户种植蔬菜，增加农民收入10000万元;给当地提供2000多个直接就业岗位，同时也给其他关联产业带来巨大商机。市物价局相关人士分析，目前本地蔬菜主要包括小白菜、上海青、大白菜、白萝卜等，随着本地叶菜的上市，市场供应充足，预计叶菜价格仍将继续下降。桔瓜据了解，绿缘农业科技示范园区内黄瓜、西红柿等冬茬果类蔬菜销售已经进入尾声，春茬果菜的育苗工作即将开始。
近5年，北京、天津、上海3大城市蔬菜播种面积减少近100万亩，减幅高达20%与此同时，六大优势区域重点县蔬菜播种面积增加2000多万亩，增长15%此消彼长之下，大城市可否把保障蔬菜供给寄望于大市场、大流通呢?近年来几次极端天气引发的菜价上涨证明，这样做不仅流通费用较高，蔬菜损失较大，而且一旦调运出现困难，蔬菜供应出现问题会导致价格大幅上涨。分子植物育种“冷链物流建设犹如给我市蔬菜产业上了保险”，市政府发展研究中心研究员李敬说，这减少了蔬菜因集中上市形成的“卖难”，降低了因天气等原因带来的损耗，因而同样的产量可能获得更高收益，有利于增强重庆蔬菜产业的市场竞争和抗风险能力。
“这种土豆可以直接当水果吃”听严所长介绍后，农户挑了几个土豆在水渠里洗干净试吃记者品尝后发现，这种小土豆不仅爽口，水分多，而且没有普通土豆生吃时的怪味记者在网上查到，在欧洲，水果土豆很受欢迎，一般都是拌上沙拉生吃。
