这盘珍馐传承千年，因长于塔影田、钟声地而闻名。但一直以来，因其一年只能种一季，且对土壤和气候条件要求苛刻，致使原产地产量有限，较少走上一般市民的餐桌，制约了其产业化、规模化发展。
海发菜张汉江家6口人，有22亩枣树，去年红枣还算好，收了1万多元，今年仅靠卖地里的烂枣卖了800元，连投入的化肥钱都收不回来，更谈不上什么收入了。段巧云是曲硐村北门的村民，到这个加工点务工7年，是大家公认的拣蕨菜干的“快手”，平均每年收入1.4万元左右与马汝仙、段巧云一起务工的，还有来自坡脚村和曲硐村的字明会、马亮花，她们都是分拣蕨菜干的能手，每年有1万多元收入。
5月20日，记者在乌鲁木齐市西虹东路时代小区蔬菜店看到，带泥的胡萝卜都卖到8块钱一公斤。小区居民胡先生买了两根胡萝卜，花了6元钱，“这胡萝卜比冬天时卖得还贵，咋回事？”但由于大薯块作种，用种量大，成本高，为了节约种薯，因此在播种时要切块丰都县科协主席隆成云认为，马铃薯切块播种，可以加速内部新陈代谢，促使早日发芽切块前，要把切刀放入煮沸的食盐水里浸泡3—5分钟，彻底消除切刀上的细菌。发菜昨日，记者走访市场看到，蔬菜的品种和数量明显多了，据一蔬菜档口的销售者介绍：“这是因为天气好了，加上外地的蔬菜也不断补充进来，这也使得价钱便宜了”记者看到，油麦菜每公斤6元到7元，通菜每公斤4元到5元，菜心依然要每公斤8元，但数量明显比前段时间多了，质量也好了。
据了解，该项目是以双孢菇的种植、加工、再生利用为一体的经济产业链，占地面积13.7万平方米，计划投资3.5亿元，其中一期工程1.8亿元，二期工程投资1.7亿元项目规模为年产双孢菇9600吨，加工速冻产品2246.4吨，生产有机肥料27560吨。近日，记者从河南漯河市政府菜办获悉，该市与国内蔬菜行业领军企业荷兰瑞克斯旺（中国）公司、江苏绿港现代农业股份有限公司合作建设的河南绿港（漯河）现代农业科技园区项目正式落地漯河，进入全面建设阶段。海发菜
原因到底何在?超市蔬菜采购负责人李先生分析道，“之前上述蔬菜都是在崇左本地批发，都是崇左本地菜农种的，现在菜农的菜地都被淹了，菜都坏了本来本地菜种植量就不大，加上这次洪水影响更没有货源了。
近4年多来，他们按照建设高标准，服务系列化，嫁接新技术，检测常规化的要求，大力发展无公害蔬菜，全县无公害蔬菜面积已达20万亩，产量10亿公斤，总产值9亿元，占农业总收入的70％，全县菜农人均增收1750元。狠抓合作社组织体系建设该乡积极完善合作社组织机构建设，成立合作社监督小组和决策小组，监督小组负责全社的财务监督工作，由心思细腻、做事认真的社员组成，决策小组由合作社中有头脑、懂管理的社员组成，负责合作社日常管理工作。海发菜
在青椒育苗大棚里，我们又被地上一排排拳头大小的“花盆”所吸引。“这是牛角椒育苗营养钵，用有机质培养，而且蓄水能力强，透气性好。育苗后，一个月左右就可以移栽。”他介绍说。“雨量太大可能会导致周边蔬菜基地有被淹，导致采摘不利，尤其是叶类菜的供应可能会有影响”周谷堆批发市场信息中心副主任李涛告诉记者，如果有以上情况发生，周谷堆市场将组织蔬菜批发大户从其他地区调菜入场。发菜近日，蔬菜价格一路上涨，令不少市民“望而却步”，一些小菜馆连青菜都难点到在汉口三阳路附近一家集贸市场内，黄瓜、西红柿、泥蒿、菜薹的价格均有不同程度的上涨其中，黄瓜从4.6元/公斤涨到6元/公斤，泥蒿从3.0元/公斤涨到3.6元/公斤，西红柿从2.6元/公斤涨到3.6元/公斤。
《中国经营报》：但是，从整个链条上来比较的话，去年蒜农的平均卖价是1.6元，但是超市里的蒜价却达7元/斤，流通的中间环节还是侵吞了大块的利润?海发菜为规范农产品生产标准，莒县先后制定了大姜、绿芦笋、大蒜、甜豌豆、青椒、草莓、花生等十几个主要农产品无公害生产技术规程和绿色食品生产技术标准，初步形成了较为完善的产品生产质量标准体系，使80%以上的农产品生产和质量检测有标准可依、有依据可查。
”为了提高蔬菜经济效益，今年年初，张伟江买了辆货车，除了种菜外，还做起了蔬菜基地经纪人，直接把蔬菜卖到市场上尽管时间不长，但张伟江已经尝到了甜头“少了一道销售环节，效益肯定提高。
