记者了解到，在他菜园里的莴笋、莲藕等都是原来尼泊尔没有的蔬菜。之后，尼泊尔农户也开始种植莴笋，莴笋由此进入当地寻常百姓家。
蔬菜贮藏保鲜技术这个事，让他有了微博卖萝卜的想法。“农民也应该与时俱进，以后准备买个电脑，装上网，卖菜！”同时，该县依托种植全膜玉米带来的丰厚玉米秸秆资源，提出了“农牧联动、草畜结合”的农牧业转型发展思路，并在推广中得到了实践检验，走出了一条影响全省干旱山区农牧业循环发展的“民和模式”。
记者在调查中发现，在蔬菜加工企业打工的农民，每月收入三四千元，但随着年轻人“身价”走高，劳动力老龄化趋势日益明显。有的企业不得不到外地招工，以吃住免费等条件吸引人。今年，原州区坚持标准化生产、市场化营销，充分发挥龙头企业、经济组织和种植大户引领作用，高标准建成4个万亩、6个千亩露地冷凉蔬菜示范基地和29个设施农业园区，原州区蔬菜种植面积达到25.8万亩。小娃娃菜方智远在讲话中指出，宿州作为我国胡萝卜主要生产基地，对当地农民增收发挥着重要作用目前，由于市场品种较单一，需要大力加强新品种的选育和引进，提高栽培管理水平，加强胡萝卜采后加工处理技术的研发，促使产品多样化，以提高生产效益。
农产品质量安全贯穿“田间到餐桌”的整个供应链，包括生产、加工、流通和消费等多个环节外部性、各环节之间信息不对称和责任不可追溯造成的市场失灵是导致农产品质量安全问题的重要原因。根据有机产品国家标准，有机种植中不得使用化学合成的农药、化肥等，有机蔬菜不得检出农药残留。蔬菜贮藏保鲜技术
3、煮：可以熬粥，熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药，也可以做成山药南瓜粥。
在市场调研中发现，仅白萝卜产地就有河北、江苏、湖北，各地的质量不同导致价格差异大受蔬菜生产周期性影响，目前北京及周边地区越冬蔬菜生产进入尾期如北方越冬主打菜食用菌、棚产叶茎菜将收棚，致使上市量减少，市场供应趋紧，价格呈反弹态势。为发展高效农业，金鼓乡给予了大力的扶持四川金鼓食品有限公司在金鼓乡集中流转土地100多亩，带动当地种植业发展该公司根据市场调整种植结构，实行集中化管理、规模化生产，把原来靠天收获的山坡地、山沟地变成了有机、生态农田。蔬菜贮藏保鲜技术
“今年入冬以后，气温相对较高，本地菜一直没有下市，加上蔬菜丰收，价格自然就低”抚顺路批发市场的张经理告诉记者，近期气温有些走低，可菜价几乎没变，从他们监控的情况来看，这几天蔬菜的整体批发价仅比前段时间涨了几分钱，比去年同期低近20%。黑龙江北林区通过政府引导、政策支持、多元投入等措施，全面提高了蔬菜生产能力，促进了蔬菜生产格局合理化分割，让蔬菜产业健康有序发展，并且把推动蔬菜产业发展作为调优农村经济结构、增加农民收入的强项产业重点突出出来。小娃娃菜黄瓜略有些弯的、西红柿上长有疤瘌的，这属于次品，在日本是卖不出价钱的。一时卖不出去的，就装箱后存在冷库中，再加工成咸菜，又可以卖钱。
对于这些项目，将采取先建后补的方式，补助金额原则上不超过项目投资额的30%，所有项目的补助总额不超过100万元按照要求，这些拟扶持的冷链项目需能够服务500亩以上蔬菜基地，能为保障福州蔬菜市场供应发挥作用。蔬菜贮藏保鲜技术大路菜价格略有下降，如：青椒由5元/公斤下降到4.6元/公斤，降幅为8%白菜由1.6元/公斤下降到1.4元/公斤，降幅为12.5%西葫芦由2.6元/公斤下降到2.4元/公斤，降幅为7.7%。
虫害很快得到防治如今，他还掌握了无公害蔬菜的科学栽培技术，成为当地大棚蔬菜管理的“土专家”陈有利经常无偿为菜农提供技术指导，该村青年刘兴海在他的引导扶助下，种了2亩大棚蔬菜，当年就获得了很好的经济效益。
