蒜价波动因受全国乃至全球大蒜供给影响，单靠一县之力实难解决，但地方政府可在保护种植户利益问题上有些作为金乡通过下力气发展大蒜加工产业，为蒜农开辟了田间地头以外的增收渠道。
中农网该矿教导员王新平指着远处一片吐绿生长的油菜欣喜地说：“自‘深入群众促和谐，凝心聚力促发展’活动开展以来，我们机关党员干部坚持深入基层，力所能及地为员工办好事、办实事，解决生产生活难题，精心营造良好工作环境，让员工有家的感觉。日前，乐陵市丁坞镇前田河村的菜农曹炳民家正因6万斤白玉萝卜卖不出去而发愁去年，他家种了5亩萝卜，收成不错，卖价也高今年他一口气种了20亩“我这是韩国进口的白玉萝卜，一颗种子1毛钱，没想到一年到头忙下来一斤萝卜才卖1毛钱，能保本就不错。
“农产品生产有很强的周期性、季节性，很容易出现‘多了多了、少了少了’，多年来这个问题始终没有得到很好的解决”，唐珂坦言，未来，就是要通过发布重点农产品市场信息，增强市场的透明度，引导农民合理安排生产。该批发市场的商贩告诉记者，许多蔬菜都是从外地运输过来，雨季来临给蔬菜的采摘、运输带来极大不便，批发价也开始走高3天前，茄子价格为每斤1.5元，现在涨到2元;之前蘑菇每斤4.5元，现在也涨到5.5元。中农868辣椒为带动农户种好精品桃子，打响“城山”牌子，陈小究用高价回购的办法推广标准化种植，并将种桃的品种和技术传授给桃农。
袁世平介绍说，索霉特灭菌原理为：当本品药液接触链孢霉后，其原液中的特殊分子能很快完全封闭链孢霉孢子四周，药液迅速渗透进链孢霉孢子之中，使其在缺氧状态下迅速被杀灭，在2-24小时之内成片成堆的橘红色或白色的链孢霉孢子都会全部干枯死亡。今年41岁的孙相记是远近闻名的“蔬菜书记”，在他带领全村建设高标准80多个，成立了讲理有机蔬菜农民专业合作社，严格按照有机食品标准生产西红柿，黄瓜、茄子等蔬菜，整个生产过程不施用化学肥料、化学农药、激素和基因工程物质，所生产的蔬菜品质优、味道纯，受到县城各大超市的青睐，纷纷建立供求合同。中农网
三是加快推进生产标准化。以高产创建为载体，大力推广标准化种植技术，全面提高马铃薯生产技术水平。各乡确定主推品种，与农技站衔接所需的原种，做到了品种对路、技术配套。
通过政策驱动，典型带动，科技推动，全县蔬菜种植发展迅速，目前日光温室大棚已达6400个、春秋棚1.3万个、裸露菜18万亩，蔬菜专有村达到253个，成为河北蔬菜种植示范基地县和无公害蔬菜生产基地县，仅蔬菜种植一项每年人均增收510元。在丽春路珠江路口的好菜篮平价商店，潘女士正在挑选蔬菜。经常在附近超市买菜的潘女士说，平价商店的蔬菜价格确实比附近其他地方便宜，而且质量不错。中农网
除了商家自身的公益心与社会责任，石家庄市政府也对惠民果蔬店给出了扶持政府：“采取新建和回购相结合的方式”，惠民果蔬店“所占土地免费使用”，这也让惠民果蔬店相对其他个体菜店、便利店更具价格优势。一个产品有“人气”并不等于永远拥有市场通行证。“李鬼”挤走“李逵”的桥段也时常在市场竞争中再演。中农868辣椒今后，蔬菜基地送菜进京时必须出具产地证明和检测报告，还得随身携带各自的“身份证”。市食品安全办公室昨天说，北京将推行品牌蔬菜包装上市，实行标签编码管理。
近日，桐柏县科技局和食用菌办公室的相关负责人在安棚、平氏、朱庄等乡镇建立了7个试点试种银耳，全部获得成功，弥补了南阳市银耳种植的空白，为农民开辟了一条新的致富渠道。中农网本周福建花玉米（3元/公斤）的上市量也越来越大，近年来，随着人们生活水平的提高，“富贵病”也随之增多玉米是粗粮中的保健佳品，含维生素C等，有长寿、美容作用还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
目前在西安市场上，一斤小乳瓜的价格约为4.5元，西红柿的价格约为2.6元。若将蔬菜直接从地头拉到菜市场，价格就会便宜很多，一斤小乳瓜只要2.5元左右，一斤西红柿也只是1.5元左右，菜价便宜将近四成。
