近年来，河北省乐亭县以农业供给侧结构性改革为主线，通过打造特色蔬菜品种优势区、全面普及标准化生产技术、成立专业合作社、建设产地型批发市场，持续推进设施蔬菜产业扩规模、提质量、创品牌、增效益，成为加快农民增收、助推乡村振兴的特色主导产业。
种皮在他身旁，由陕西烹饪大师贾琳和中国烹饪名师陈洁等20位名厨组成的庞大厨师团，也拉开架式准备烹制芹菜大餐据悉，这些名师名厨将在这里现场教市民如何将芹菜烹制成美味李有堂在现场向市民们介绍说，芹菜的营养价值十分丰富，芹菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁等多种人体需要的营养物质。在全国蒜价普遍大跌的情况下，从去年下半年开始，一些囤蒜的小户（一般在几十吨至几百吨不等）在今年初纷纷“割肉”出货，一些人甚至不惜血本地清仓刘先生就是其中一员据介绍，去年，他曾在2.7元/斤附近收大蒜，加上入库成本等各项费用，每斤囤蒜的成本在三块多，而他出手清仓的蒜价还不到2元/斤。
为了提高育才热带五彩水耕蔬菜园的种植管理水平，近日，杨小锋带领技术人员来到基地指导，及时发现问题，当场培训指导在查看过程中发现，个别品种叶菜叶片有虫口，杨小锋随即叮嘱基地管理人员注重苗期病虫管理，由于种植过程全程无农药，一定要保证菜苗移栽进大棚前不能带病带虫。省物价局表示，湖北蔬菜价格维持高位运行，一方面由于极端天气造成本地蔬菜生产受损，蔬菜供应偏紧，各地抢种的蔬菜短期内难以大量供应上市另一方面，夏秋时节，蔬菜进入换茬期，蔬菜供应地转换，让部分蔬菜价格波动频繁。无种皮西葫芦为此，中鲁先后进行了10次大规模改造，使之变成一条国产化的多功能生产线，生产能力提高了3倍此后，中鲁又投资新上了7条生产线，采用国产设备组装，彻底结束了我国只能依靠进口生产线加工浓缩果汁的历史，迫使国外设备生产商大幅度降低价格。
元旦过后，经过小幅下跌的猪肉价格终于止跌回涨，且回涨速度较快，三天累计涨幅超过了5％。业内人士表示，猪肉消费与生猪外运均增多导致肉价上涨，这种趋势或持续一段时间，但涨幅不会太大。记者注意到，该超市增加了特价菜的品种，如包菜、白萝卜等，售价从每斤0.58元至3.98元不等，比农贸市场的便宜不少。种皮
黑蒜的制作并不复杂，但很漫长。简单而言，就是把鲜大蒜在高温高湿的条件下加热一个月以上，甚至长达两三个月“发酵”。经过持续加热，鲜大蒜变成了黑蒜。大蒜变得绵软而酸甜，特有的刺激性气味也消失了。
张处长介绍，沈阳市共有无公害蔬菜基地50万亩，由官方确认的无公害农产品的销售柜台却只有50多个即将出台的《辽宁省无公害农产品管理办法》，可以让越来越多的市民吃上无公害蔬菜。蔬菜种植保险产品在我省率先试点推出，目前已有7517户蔬菜种植户投保，承保蔬菜种植达6.4万亩，累计理赔240余万元但要在更大范围推广，需要地方财政承受能力、种植户保险意识、保险公司赔付能力共同给予支撑。种皮
刚刚卖完菜的王家湾村农民王富高兴地告诉我们“今年韭菜的价钱好啊”在一排温室前，王富经营着两个1亩大的韭菜小拱棚，这几天销售韭菜收入9000多元在怀安县，像王富这样发错季蔬菜财已成为众多菜农增收的主渠道。目前国内有代表性的蔬菜种子研发、销售单位，只有中国农科院蔬菜花卉研究所、国家蔬菜工程技术研究中心、中国农科院郑州果树研究所西甜瓜研究发展中心、湖南辣椒研究所等，总共不过200家左右，他们的品种占据国内30%～40%的份额，其他蔬菜种子公司有相当一大部分以繁育、生产常规蔬菜种子为主，难以与国外大公司竞争。无种皮西葫芦粮经比例由上年的８２：１８调整为７８：２２二、农作物品种结构进一步得到调整今年主要农作物结构变化为“三增三减”，即粮食、棉花、糖料面积减少，蔬菜、油料、水果增加粮食作物中小麦、玉米分别减少３８.９万亩和３３８.６万亩，包括谷子、薯类、豆类在内的杂粮增加较多。
栽培技术要点在内蒙古于小满前后露地点播，行株距1.5～2米×0.5米，9月中下旬开始采收。要注意人工辅助授粉和压蔓，留2～3个瓜掐顶。种皮据市场工作人员介绍，油桃日到货量为5000斤左右；与去年同期相比，其价格下降了15%左右。究其原因：由于油桃产区产量增加，成熟早。随着天气转暖，油桃还将陆续到达。据业内人士预计：价格还会有所下降。
3月5日，大连市商业局就应对恶劣天气，保障市场商品供应，维护市场稳定发出紧急通知，要求积极调运货源，保证市场供应，今后一段时间我市每天的蔬菜上市量达到700吨左右。
