随着人们生活水平的提高，新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的生活需要，脱水蔬菜开始走进现代人的生活。为此，脱水蔬菜加工业成为不少地方精准扶贫的一个亮点，增加贫困户的收入。
风灵玉秀动画“蔬菜价格刚刚稳定，没想到辣椒又贵起来了，四块多钱才买5个菜椒”刚在靖江路市场上买了青椒的孙大姐抱怨道记者在采访中了解到，自本月初开始，青椒价格便一路走高，市场上的零售价格平均每公斤12至14元，质量好些的价格能接近18元每公斤。村里种葱大户谌小铃对记者说：“我种了几年的四季葱，一年比一年收入好，如今的日子真是越过越有盼头儿，我这盼头儿都在这20亩葱田里。”
5月23日，记者在青山区一机五二研究所早市看到，阴雨天气中的蔬菜摊并不是很多，但是蔬菜新鲜品种丰富，而且大部分都是本地自产自销的蔬菜，因此价格很是实惠亲民，其中：菜花1-2元/500g，圆茄1.3元/500g，新土豆2元/500g，豆角2元/500g，尖椒1.5元/500g，生姜2.5元/500g，青椒1.5-2元/500g，西芹1.5元/500g，丝瓜每根2元，莴笋每根2.5元，黄瓜1-1.3元/500g，大葱1-1.5元/500g，毛豆3.3元/500g，冬瓜2元/500g，西红柿1-1.5元/500g，西葫芦1-1.2元/500g，韭菜1.5元/500g，，大蒜3.5元/500g，胡萝卜3.5元/500g，蒜薹3.5元/500g，苦瓜3.5元/500g，水萝卜每把1元，白萝卜1元/500g，洋葱1.25元/500g，菠菜1元/500g，油菜1元/500g。前日，记者在武昌青鱼嘴菜市场和梨园一家大型超市看到了不少“一元菜”，都是本地品种其中苦瓜、丝瓜、土豆1.99元/斤，芜湖青椒1.98元/斤，茄子和大白菜秧子只要1.88元/斤（如图）。玉秀苦瓜新疆保鲜蔬菜出口还要加强国外销售网络建设，才能不断扩展农产品国际市场空间。针对哈萨克斯坦等国关于食品安全及标识方面的规定，新疆农产品出口企业要提高应对能力，及时规避风险。
在胜利村的带动下，江沿村、前进村、双河村、新华村等村屯也陆续发展起蔬菜大棚种植产业，新建蔬菜大棚120栋大棚蔬菜产业拉动了花园口镇农业经济发展，促进农民持续增收现如今，蔬菜大棚成了花园口镇农民增收致富的“聚宝盆”，农民每年仅蔬菜收入就占总收入的30%左右，迎来了致富路上的艳阳天。记者在超市蔬菜区看到，目前在市场上零售为3元/公斤的萝卜，在这里只卖1.76元；而圆白菜在这里也只卖2.16元/公斤，足足比市场销售价低了将近1元。风灵玉秀动画
“村里家家户户长期一直以来各自为‘种’，零星种点水稻、玉米、黄豆、花生，规模小、成本高，种什么都不划算。群众是有饭吃没钱用呐！”盛世生态种植合作社蒙有胜感叹道。
不过，昨日一位家住晋安区连潘附近的中年妇女拨打本报968111热线称，“蔬菜批发市场这才刚搬离市区，菜价就疯长”据其介绍，昨天在福州连潘附近的菜市场，菜价明显上涨，往常一把3元的空心菜卖到了5元，天津白也从前几天的2元/500克涨到了3元/500克，“这个涨价幅度也未免高了点吧？”至于涨价理由，小贩给出的理由是蔬菜批发市场搬离了市区，一车蔬菜的运费就要200元，涨了不少。田庄乡还引进粤旺农业，投资1亿多元开发2200亩蔬菜种植基地，建了蔬菜冷链加工厂，辐射带动全乡果蔬种植，目前种植面积已达1.2万余亩。风灵玉秀动画
西安蔬菜价格受天气影响波动较大本周涨幅前三位的是大葱、甘蓝、大白菜，每公斤价格涨幅分别为68.42%、31.58%、28.57%受寒冷天气的影响，蔬菜生长周期增长，地产菜的上市品种、数量逐渐减少，蔬菜供应已由露地蔬菜转向大棚蔬菜，由北方蔬菜向南方蔬菜转换，所以价格波动较大。从市场看红莹串收番茄具很大的市场潜力，其出口前景好，串收番茄主要销售渠道是出口在国内，串收西红柿面对的消费群体一般是大城市消费者，而在国际市场上，消费群体则是东南亚、韩国、俄罗斯等国家。玉秀苦瓜近日，记者在哈达果菜批发市场了解到，节前我市蔬菜市场品种丰盈，到货量增加，价格上涨三成1月24日，记者在蔬菜交易大棚看到，交易区内车水马龙，各种蔬菜均受到了消费者的欢迎。
大力开展高产创建，稳定水稻种植面积160万亩，确保完成20亿斤粮食生产任务落实“菜篮子”区县长负责制，实施“夏淡”、“冬淡”绿叶菜价格成本保险，确保蔬菜在田面积稳定在50万亩以上，其中绿叶菜种植面积不少于17.5万亩（夏淡期间不少于21万亩），绿叶菜年上市量不少于130万吨。风灵玉秀动画近日，编号为10600001的“有机识别码”贴到了长沙县黄花镇新江村回龙湾湖南博野有机农业公司生产的一袋香菜上，标志该公司生产的每一棵有机蔬菜都将有“身份证”据介绍，这是全国首枚有机识别码，配了“身份证”的蔬菜，每一棵都可以找到来源。
从产量情况看，这些“太空蔬菜”也明显比本地蔬菜高产，其中“太空黄瓜”亩产达5100公斤以上，比本地黄瓜高出1000至2000公斤，至目前已累计采收5260.2公斤。
