近年来，蓬溪县坚持市场导向，根据自身优势，大力发展食用菌蔬菜产业，推广“猪-沼-菜”、“稻-菇-菜”等生态循环种养模式，利用秸秆粉碎作基料种植食用菌，食用菌菌渣作有机肥还田，多措并举形成了带动贫困农民脱贫致富的主导产业。
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