发展丰富食用菌类佐餐食品将食用菌制成蜜饯、果脯、奶酪、酱制品、腌制品、糖制品、各种风味小吃或者作为辅料制成点心等休闲食品关注食用菌保健功能性食品开发食用菌化妆品的开发利用等等”。
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第四，蔬菜消费需求呈扩大趋势，一定程度上刺激蔬菜价格趋势性上涨随着大量农民进城务工经商，城市流动人口大幅增加，他们从蔬菜生产者和消费者兼具的双重身份，转变为蔬菜的纯消费者。
