业内人士分析认为，之所以今春菜价贵，主要是由于年后的持续阴雨拖了蔬菜生长的“后腿”，导致货源紧张3月中旬时，无锡蔬菜批发市场的均价还一直维持在4.1元左右，这在近几年的春季都不多见。
白菜贮藏据了解,去年12月底,杜阮镇全镇播下约600多亩凉瓜种子,计划4月中旬可以采收但春节前一场阴雨天气基本冻死所有的瓜苗春节过后,瓜农们急忙补种了约500亩新苗,但生长还是受到影响,上市期将比以往足足推迟一个多月。黄瓜有南亚型、华南型、华北型、欧美黄瓜与小型黄瓜而我国主要栽培的品种是华南型与华北型，长江以南地区主要种植华南型黄瓜，黄河流域及以北地区主要种植华北型黄瓜，青海西藏地区种植面积较少。
出院后，张临英决定转换人生的跑道“我有一个干妈在淳口镇狮岩村，这里有很好的发展农业的基础”张临英说，在淳口镇狮岩村打造荷花基地纯属机缘巧合，但既然选择了就要坚持下去。春节期间，家家户户都备好美食，欢聚一堂，而有机蔬菜也成为了这些美味菜肴中的新宠。琴萌骑士大白菜市农业局蔬菜处人士介绍，对蔬菜产业基础较好的潼南、武隆等区县连片打造的同时，将率先实现产业化突破，如潼南，盘溪市场正筹划在当地建设分市场，解决蔬菜外调难。
在园区，露天蔬菜高标准种植面积达到2.5万亩，设施大棚蔬菜面积达0.054万亩园区蔬菜“绿色生态”是它的品牌，为了确保品牌质量，始终贯彻了蔬菜基地的标准化创建，禁用化肥农药而采用测土配方施肥，病虫害生物统防统治技术等。“我们镇已经成立了农产品质量安全监管站，配备农残速测仪检测等设备，可对蔬菜、瓜果上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留情况进行快速定性检测”武屯镇农业综合服务中心主任韩百虎向记者介绍到。白菜贮藏
“卖不出去，荒在地里萝卜就会空心，慢慢烂掉，如果有人需要，我也免费白送，不过得自己来拔。”昨天，看着200多亩绿油油长势良好的小萝卜，杨洪奎既心酸又无奈。
西欧粮食生产并不具备比较优势，并不足虑中国农业人多地少，土地密集的粮食生产并不是中国的比较优势，进口一部分粮食等于是进口一些土地，对中国的经济发展来说并不是坏事而且，现在中国的粮食价格水平有相当一部分并没有反映生产成本的实际状况，高价格有一部分是因为粮食的流通由国有部门垄断经营，效率不高造成，农民实际得到的收购价和消费者支付的购买价之间差距悬殊。目前，兰州市农业科研经费基本都投入到商业化育种等应用研究，而由于科研体制制约，这些科研经费又大部分投向了各大科研单位一方面科研单位从事商品种子研发，很多品种长在“论文纸”上，却没有长在大地上。白菜贮藏
那如何从“鸡肋”中走出来？笔者结合从业以来对生鲜经营的了解，提出以下建议：尤其是通过近几年的努力，全区蔬菜产业已初具规模，特色专业蔬菜示范基地蓬勃发展，溪口反季节香菇基地、五星压土芹芽基地、城郊大棚设施蔬菜基地、万桥莲藕基地、板桥西瓜基地、玉山和五星毛豆基地、黄渡和古泉鲜花生基地等一批规模化的蔬菜产业基地逐步建成，为提高专业蔬菜基地的产量和蔬菜品质，宣州区还充分结合新型农民专业培训工作，有计划组织的对菜农进行培训，加强指导，通过安排技术人员定期、不定期地到蔬菜生产基地了解情况，及时提出技术建议，传授种植技术，帮助菜农解决生产上的实际问题。琴萌骑士大白菜省农科院蔬菜研究室专家则介绍，西瓜从坐果到采摘，一般只需28—35天，当西瓜9成熟时，经过采摘和运输过程，瓜就熟了，没有必要使用催熟剂下关果品市场的安徽瓜贩廖某承认，催熟瓜没有，但高温天气下自然压熟的多，瓜瓤红红的，籽却是白的，口味像生瓜。
据了解，菜价下降主要是得益于本地菜的到来周谷堆信息员李涛分析介绍说，来自舒城、淮南、寿县、三河等周边县市蔬菜基地的各种蔬菜陆续大量上市，主要品种包括怀远大白菜、宿县莴笋、和县青椒及三县的香菜、菠菜等，成本相对低廉的本地菜带动菜价整体回落。白菜贮藏保供应是源头，上海在这方面是“一源两头”：一头确保沪郊本地蔬菜保有量，合理安排茬口，多种市民爱吃的品种，而且多品种实行“穿插”另一头是敞开流通大门，主流批发市场在全国布点共建“流向明确”的生产基地。
在仁寿县城怡和春熙步行街口处,一个花生摊的生意特别的好“花生多少钱一斤?”一位中年妇女问道“5元,新鲜花生,才到的货”摊贩一边给顾客称重,一边回答说见这位妇女有些迟疑,摊贩立即剥开一颗花生递了过来,“你尝尝,味道好得很,又细嫩。
