有业内人士分析，随着雨雪、雾霾等天气的影响，加之元旦、春节的日渐临近，市民们的需求量会进一步增大，但由于蔬菜的产量和运输成本的增加，蔬菜明显供不应求，未来的菜价也肯定会继续保持上涨的趋势，如果在元旦或春节期间再出现极端天气，菜价的上涨肯定会更明显。
红薯基地图片山东财经大学农业与农村经济研究中心主任王蔚说，今年以来猪肉、鸡蛋、蔬菜等农副产品价格普遍较低，进入价格周期的低谷，而牛羊肉价格却进入价格周期的高峰，这种结构性价格不平衡和周期波动，凸显我国农副产品供销对接的不稳定，由此可能带来的“暴涨暴跌”仍是影响CPI的不稳定因素。武都区中央财政现代农业生产发展蔬菜产业项目自去年12月实施以来，在项目建设单位和项目区广大农户的共同努力下，目前已全部完成该项目总投资60万元，其中钢架大棚标准化设施小区项目40万元，高原夏菜标准园建设项目20万元。
近年来，金塔县大力推进加工番茄产业农企对接，通过“企业+农户+基地”的种植模式，由西域阳光公司统一开展高产番茄品种的技术实验和示范，并组织专业技术人员对种植户进行生产培训、技术指导，实现了番茄种植从合同签订到种植管理、技术指导、收购加工一条龙服务，促进了产品标准化、规范化种植。大白菜现0.9元/500克，较上周上涨20%，同比上涨80%本周豆角、芸豆因上市量增多，价格出现下降，豆角现1元/500克，较上周下降50%，同比下降50%;芸豆1.3元/500克，较上周下降10%，同比保持不变。红薯夫妻俩各有分工：妻子负责种菜，丈夫不但要“兼职”运菜司机，还要负责驻守盘溪市场搞蔬菜批发在批发过程中，只要见到哪个蔬菜品种好、价格高，丈夫便立刻“追踪”源头，引进菜苗让妻子种。
记者采访中也从多位农民处证实了李副书记的说法，“是我们自己种的，根本没人组织。”一位农户这样说。如何才能成为食品安全管理示范市场呢？据市食药监局副局长颜台璐表示，选择示范市场，首先需注重信用，“要连续经营二年以上，且近两年内无重大违规失信行为和市场内食品经营者无重大食品质量安全事故。红薯基地图片
3月17日，榕江县丰源绿色蔬菜有限公司蔬菜基地里，数十名民工正在基地播种、采摘菜心、搬运蔬菜等。
“大蒜怎么又涨价了？一周前买大蒜每500克3元，现在每500克4.5元，足足贵了1.5元。”5月29日早8时许，张大娘在太原市黑土巷铁路宿舍马路菜市场买大蒜时大发感慨。牡丹江市是对俄蔬菜出口大市，他们就是要在蔬菜种植质量上下功夫，打好有机蔬菜质量这张牌目前，这里的蔬菜早已被出口商看好，蔬菜成熟期一到，出口商就会上门订货牡丹江市内百姓的餐桌上现在还很难吃到这里生产的有机蔬菜，一些应季蔬菜都进入了酒店。红薯基地图片
其中监测的8种蔬菜的平均批发价格上涨，7种蔬菜平均批发价格平稳，3种蔬菜平均批发价格下降上涨的品种有韭菜、蒜苔、生笋、菜花、黄瓜、长茄子、红葱头、大葱，基本持平的品种有长白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、土豆，下降的品种有油菜、茄子、西红柿。住在小和山和家园的王先生在屋顶上种起了蔬菜水果，即使身在柬埔寨旅行，也不忘发照片到朋友圈，秀一秀自己种的蔬果。现如今，跟王先生一样热衷于当“都市农夫”的人越来越多。红薯加快了土地流转，扩大了基地规模。全县合作社实施土地流转面积9000亩，占全县土地流转总面积的81.8%。农民获得土地流转收益360万元，部分农民成为了合作社的农业工人。
“我们通过调研发现，近期属于蔬菜换季期，5月上旬本地蔬菜将大量入市，届时菜价有望大幅下降”省商务厅市场运行调节处相关负责人介绍称，由于我省集贸市场的蔬菜大多是从外省购进的，本地的蔬菜明显供应不足，所以便出现了短暂的价格上涨。红薯基地图片“物以稀为贵”，海外的中国蔬菜利润较高，蕴藏商机，而华人的勤劳使他们成为这个行业的主力。菜农们要抓住这个机遇，勇敢的走出去，创造更多的财富。
蔬菜是人们日常饮食的必需品，如果这日常饮食品出现了问题，那么出现的后果会很严重。所以希望相关部门能抓好蔬菜的源头，做好安全检查工作，让农残留蔬菜远离市民餐桌！
