近年来，该县把蔬菜作为农业首位产业来抓，坚持以示范带动农民，以效益吸引农民，做大做强蔬菜产业，全县蔬菜种植面积达24万亩，带动菜农脱贫致富。
琼建定 2011 1号五谷丰登，58元其实就是玉米、山芋、南瓜、毛豆、芋艿，放在一个竹编的四方筐里，看上去很农家，都是这里自产的虽然制作上并没有多大花头，但由于它引进的品种优良，尤其是玉米，甜丝丝的，据说可以生吃。谋划好产业选择后，南开乡“216”决战工作队争取到计生“三结合”项目资金10万元，采取“‘三变’+公司+合作社+计生户+贫困户”模式，在玉兰村开展羊肚菌试种，覆盖了全村21户计生家庭，其中有15户计生贫困户。
培训会上，农技专家们分别从魔芋病虫害防治、农药及化肥使用、套种及日常管护方法等几个方面，做了细致讲解，并为参会人员答疑解惑安乐村魔芋园区负责人卫支光作了经验交流发言，作为一名颇具经验的魔芋种植户，他一再叮嘱，魔芋的管护很重要，当前时节不仅要做好除草，更重要的是要对魔芋及时进行病害防治，否则，会导致减产甚至绝收。据介绍，目前菜篮子集团正加强积极联系对接屯昌、澄迈及云南、山东、湖南等岛内外大型蔬菜基地，保障供应量截至29日，该集团冷库储备蔬菜约800吨，在运途中蔬菜约300吨，合计可达1100吨。琼1号苦瓜“咱家今年新挖了两个菜窖，贮藏的蔬菜能比去年多一倍！”12月3日，沈北新区尹家乡新农村，家家户户都在贮藏秋菜村民佟希仁一边往窖里贮藏蔬菜，一边对记者说我市是蔬菜消费大市和外销大市，种菜的农民越来越多。
记者从胶州市大白菜协会了解到，受去年价格低迷影响，今年国内一些大白菜主产地以及省内肥城、潍坊、枣庄和青州一些大白菜主产地种植面积减少，尽管今年大白菜丰收在望，他们预计市场有可能会出现供不应求的局面，据此预测今年大白菜价格有望高于去年。经专家实地测产验收：郝家营乡平均亩产量为3.209吨，张北镇平均亩产量为3.815吨，两乡镇合计平均亩产3.512吨较计划指标3.2吨/亩高0.312吨/亩，比非示范田2.9吨/亩增产0.612吨，增产21.1%;郝家营乡含糖率达到18.83﹪，张北镇含糖率达到16.01﹪，两乡镇平均含糖率17.42%.比非示范田16%增加了1.42个百分点。琼建定 2011 1号
“给西瓜种子穿一件"衣服"，不仅便于储存，还能抗病虫，发芽率也高了，看这西瓜长得多好。”技术人员一手拿着种子，一手拿着大西瓜说。
近年来，博湖县以农民增收为目标，下工夫调整农业产业结构，大力发展“红色产业”（工业番茄和辣椒），致力于无公害农产品开发，成果喜人，农民亩均效益在1200--1500元以上。为加快推进生态农业园区建设，该县农业部门去年争取到省级星火蔬菜项目资金30万元，在该园区建设了一套新型滴喷灌设施，覆盖蔬菜基地面积50亩，于5月初完成了建设任务。琼建定 2011 1号
这几日，王书磊和王高增拉着一卡车八千多斤白菜在下午六七点钟赶到光明农贸市场，占好摊位。第二天凌晨三四点，就有人来此处批发白菜。在张先生买土豆的摊位上，记者看到，这里同时销售“新”“陈”两种土豆，新土豆价格为4.5元每公斤，陈土豆为1.5元每公斤。琼1号苦瓜争取每天的检测范围能覆盖市场的一半摊位品种，做到每两天对市场所有摊位都检测一遍代表韦泽轩建议，政府还应加大扶持多建无公害蔬菜基地，加大对菜农的教育和培训，提高其卫生安全意识。
成立起来的农民专业合作社，不同程度地开展了“统一建设标准化示范基地”“统一组织采购农业生产资料”“统一申报并认证认定无公害农产品”等“五统一”服务，使社员从根本上改变传统的经营方式，形成一定规模，降低生产成本和交易费用，增强农产品竞争力和农民抗御市场风险的能力。琼建定 2011 1号据日本共同社2月10日消息，日本京都大学等组成的研究团队10日在美国在线科学杂志《PLoSONE》上发表研究成果称，番茄中包含能有效改善代谢综合症的体脂肪燃烧成分。
2.张美忠（农技师）对黑美人土豆点评：它内含丰富花青素，营养价值是别的土豆无法比拟的
