在寿光菜农积极排水自救的同时，青州市的花农们也积极开展生产自救。
野蒜的营养价值功效“大葱从地头运往北京，也是倒来倒去。”李经淑说，现在大葱种植、销售，都是承包合作的模式。端州黄岗市场管理人员骆显锋告诉记者，他们每天都对档口食品进行抽检公示，除了蔬菜，他们还对水产、海鲜等其他食品进行抽检公示。例如蔬菜类，如果发现农药残留超标，市场方就要求档口将该商品做下架处理。
近期本市及周边蔬菜主产区天气良好，光照充足，蔬菜长势良好，促使蔬菜批发、零售价格继续回落，市民感到目前菜篮子轻松了许多。日前，增城区食安办联合增城区农业局、区食品药品监管局和石滩镇等部门和镇街开展蔬菜农药残留检测专项行动和相关检查工作，共随机抽检蔬菜样本超过100份，检测结果均为合格，暂未发现超标情况。野蒜今年，该县继续加大了品牌建设，制定出台了鼓励政策，凡通过“三品”认证或晋升为省级著名商标、中国驰名商标的，县政府给予一定金额的奖励资金在政策的引导下，前不久以海泽田公司为龙头注册了“海泽田”商标、以惠民公司为龙头注册了“中冀惠民”商标、以民盛公司为龙头注册了“双波”商标等新的蔬菜品牌。
走访长春市部分农贸市场发现，随着气温降低，一些蔬菜的价格逐渐升高，在本周，茄子的均价为3元/斤，相比上周均价2.5元/斤的价格，其上涨幅度达到20%进入冬季，长春的一些蔬菜运输和存储难度增加，也造成了蔬菜价格上涨。据悉，河南省内黄县瓜菜种植面积有58.3万亩，占全县耕地面积的52%，农民来自蔬菜产业的年人均收入达4600元，占全县农民年人均收入的60%，蔬菜已成为内黄农民增收的支柱产业，带动全县15万户农民增收。野蒜的营养价值功效
也有农民赚了钱。潘家湾镇四邑村蔬菜大户张太军说，他种植2200亩水果型甘蓝，一斤能赚2毛钱左右，这一季净赚二三十万元。经过当年那场滞销风波，张太军先知先觉，更新了品种，他的特色菜在白沙洲市场供不应求。
辣椒：或突破70元每公斤如果说大蒜还是甲流题材的“续集”，那么辣椒已经靠上了另一题材——西南旱情随着旱情日趋严重，作为我国干辣椒主产区的云南、贵州、广西、四川、江西等省区，已经开始出现秋季辣椒大面积减产的趋势。记者看到，眉山市农业局科教站站长、挂职小金县农业局副局长的邓洪庚蹲在地里，一边指导刘印兵，一边介绍温室育苗移栽的好处：“用温室育苗移栽，不仅种子成本下降，而且还能保证苗子的成活，可以多种半季蔬菜。”野蒜的营养价值功效
来自寿光、临沂以及江苏、河南、河北、天津等地的客户，大多是通过网站了解到合作社产品信息的“李庄镇的蔬菜质量好，合作社的周经理（周文忠）特别讲信用，所以我喜欢来这里收菜！”正在收购辣椒的来自寿光的张老板告诉笔者。据悉：近日笔者发现好多小区的居民都在讨论你家今天种的什么菜，我家收了什么菜，这些城市居民怎么会和农民一样都讨论起种菜来呢？城里人都没有土地怎么种菜呀？怀着疑问，笔者走访了北京部分社区。野蒜近年来，福海县解特阿热勒乡大刀阔斧地进行了农村产业结构调整，帮助农民发展蔬菜产业，使解特阿热勒乡的传统农业发生了巨变为了加快建设蔬菜产业的步伐，帮助农民增收，解特阿热勒乡党委一班人想尽了办法，吃尽了苦头。
在当前大力实施“菜篮子”建设工程的背景下，作为菜价上涨推手之一的铺面租金和摊位费到底该不该限价？野蒜的营养价值功效一旦发现不符合蔬菜质量安全标准的，将要求销售者立即停止销售，并向所在地的工商行政管理部门和农业行政主管部门报告。
中国社会科学院农村发展研究所李国祥研究员：现在消费者由于他有预期行为，认为今后还会进一步上涨，这时候他越涨越买对于农民来说，价格越高他越捂着，越惜售，这样就导致了价格越涨供求关系越紧张，供求关系越紧张价格进一步上涨。
