据介绍，从四五月份以来，蔬菜价格基本保持稳定。经营商户告诉记者，近两个多月来菜价波动幅度很小，比如西红柿比上月便宜了一两毛钱。
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冬季的银川市，蔬菜主要依靠外进，而温度成为影响菜价波动的原因之一。近期随着温度的下降，银川市部分菜价上涨，“一元菜”也渐渐远离百姓餐桌。体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者：西瓜多吃会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。西瓜红红薯品种百科
不过，尽管菜价走高，但市场供应量仍充足，3月的蔬菜交易总量比2月增加了19.6%。预计4月份，武汉本地5万亩快生菜集中上市后，菜价会有一定程度的下跌。
在那样的市场环境下，祁阳本地的蔬菜只供应本地市场，包括曾令肖在内的“经纪人”和菜农们的利润基本上为零了“你想想啊，我在龚家坪收的胡萝卜大概3毛一斤，到祁阳只能卖3毛2，刨去运费和摊位费，还有税收，不算人工都已经亏了。“种业是农业的根基。中国如果再不重视种业，农业的发展将无以为继。”中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田教授告诉《中国科学报》。西瓜红红薯品种百科
菜农：“有些基本上种菜花，菜花好种一点，所以各个人都种菜花。冬天种的菠菜都没出来，种出来的话菜花的价格可以贵点价格了。现在各个都种，市场都有菜花、小白菜，所以菜花便宜。”儋州、东方两市县对常年蔬菜生产基地建设的短期措施尚可，但长远规划不足，未能将常年蔬菜生产基地建设与冬季瓜菜生产基地建设规划统筹结合起来。常年蔬菜生产基础设施较为薄弱，标准化生产水平不高。北京红红薯中国是喜食猪肉的国家，占肉类消费的69%，猪年存栏数（4.6亿头）占世界一半以上现在正在进行的、通过基因工程技术与常规良种技术相结合的“超级猪计划”，可以跟上世界发展水平。
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港菜基地的技术人员说：“香港市场对我们蔬菜的各项标准要求十分严格，我们采取实用有机肥、人工除虫施肥(等措施)，确保种出绿色无公害的菜心。”
