比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，维生素C含量还增加了很多，部分蛋白质也会分解成各种人体所需的氨基酸，营养价值和利用率都大大增加，具有美容、排毒、提高免疫力等功效。
德高种子“刚开始，看着这块土地，我真的有些泄气，这地能种出菜来吗？”黄华京说，那时候，这块土地上虽然种了荔枝、柑桔等果树，但由于土地贫瘠，管理不善，遍地长满了野草，果树长势不好，收成极差。记者又从市天润发超市采购部了解到，该超市蔬菜目前主要来自皖北、苏北等地。受前几天台风影响，皖北等地很多蔬菜被淹，蔬菜供应量迅速减少，价格随机上涨。
而另一家被曝问题的“翠京元”，9月28日，记者致电生产商东周丰源(北京)有机农业有限公司，相关负责人也称监管部门进行了检测，均未检出农残“这事儿对我们影响很大，产品一度全部下架，虽然现在恢复了销售，但损失依然很严重。区农牧科技局机关党委书记罗洪超说：“我们会定期对辖区内种植基地的生产记录档案的使用情况进行检查，同时要求农户保存好农药的进货发票，确保一旦出现问题有溯可查。”德高80大白菜在今年秋冬农业开发中，青龙镇围绕市场需求,积极发展冬早蔬菜产业目前,该镇已基本形成了以坝区和部分半山区农村为主的冬早蔬菜种植区，种植各类冬早蔬菜达10000亩在该镇大村村委会丙乙村的蔬菜种植示范点，当地村民正忙着给各类蔬菜松土、施肥。
记者在阳光市场了解到,前两天卖1元/斤的空心菜如今已卖到2元/斤,之前卖1.5元/斤到2元/斤的芥菜、苦麦菜现在提高到3元/斤,菜心、小白菜、上海青已经由原来2.5元/斤涨到了3.5元/斤,油麦菜的价格也翻倍增长,由原来的2元/斤增至4元/斤。品种引进取得实效。经过多年的品种引进筛选工作，成功筛选出了会—2、宣薯2号、费乌瑞它、紫薯等优质、高产、高效品种，为全县冬季马铃薯产业发展做好了品种资源储备。德高种子
耕耘种业实现蔬菜优良籽种育繁推的一体化，为北辰区种业工业化和产业化发展奠定了坚实的基础，也为农业结构调整，农民增产增收再立新功。
者日前从省农业厅获悉，我省又有10家单位的蔬菜、水果、茶叶、肉鸡、肉鸭、肉鹅、肉牛、牛奶产地，通过无公害农产品产地认定，截至目前，我省已有无公害农产品产地99家据了解，为了加强对无公害农产品产地的监督检查，各级农业部门将加大对农产品的产地环境、农业投入品和生产过程等关键环节的监管，加强源头控制，确保农产品质量安全。刚开业，来光顾的市民还不是很多，江心洲党委副书记朱先其在门口吆喝了起来：“这是我们江心洲农民种的无公害新鲜蔬菜啊，又干净又便宜，你看这小青菜，都是在防虫网里种的，没有虫，也不打农药，吃着放心啊。德高种子
“‘十一五’为西华县域的发展坚实打下了基础，也是‘十二五’发展的保障”赵新安说，但作为一个无矿产资源无区域优势的农业县，县域发展中仍然存在一些困难和问题：经济总量小，综合实力不强。11月2日，第四届中国蘑菇节新闻发布会在漳召开。发布会详细介绍了第四届中国蘑菇节前期筹备情况、蘑菇节主要活动以及下一步主要工作。德高80大白菜四是城市居民对“菜篮子”产品的消费已从量的满足转向质的提高，讲究安全、营养、优质、方便五是我国即将加入WTO，扩大土地经营规模、提高农业劳动生产率、科技创新、提高农产品质量迫在眉睫。
违反第二十一条规定，向蔬菜基地及其附近地带倾倒、排放有毒、有害物质和堆放固体废弃物、在蔬菜基地内使用国家禁止使用的农药和其他化学物品，以及用有毒、有害污水、废水灌溉菜田造成菜田污染的，由环境保护部门依照有关法律、法规的规定处罚，造成损失的依法承担赔偿责任。德高种子“南方水灾等自然灾害，一方面造成当地菜减产，另一方面也给流通带来困难，运输不畅无疑会加剧蔬菜价格的波动。”中国社会科学院农村发展研究所研究员张元红在接受记者电话采访时如此分析。
同时，培养和发展了2000人之众的蔬菜经纪人队伍，他们每年把数十万吨的马铃薯贩运到全国各地乃至海外市场借鉴"胶州大白菜"的品牌经验，胶州还注册了"墨河绿"、"春满园"、"金满地"等马铃薯商标，在经过精细处理后，分类包装，每公斤价格高于普通产品0.6元。
