今日我省10种基本蔬菜平均零售价格上涨的市县（不含三沙市）有8个，下降的市县有10个其中涨幅居前的市县为昌江、陵水、乐东，分别较昨日上涨4.35%、3.88%、3.17%。
绿韭菜简谱餐馆以蒜为主的菜品并没有明显涨价，但为减少成本，不少餐馆玩起了“偷工减料”的把戏。记者在一些秋菜点看到，大白菜价格每500克0.35元-0.4元、青萝卜每500克0.4元，大葱每500克卖到0.5元-0.6元，价格不断走低现在买大葱的市民比之前明显增多，都是一捆两捆地买。
黄土林说，用于加工的豇豆大都来自本乡村民，村民往往在当天凌晨2点多前往种植地采摘，早上8时送至黄土林家。采访中，不少蔬菜批发商和零售摊主表示，兰州市场的大蒜主要来自云南和山东等地，今年这些地方的大蒜产量较往年骤减，目前产地装车均价已逼近10元/斤，加上人工和运费，价格自然走高。中绿韭菜一号泰国单产每公顷一般为15吨，而广西只有4~5吨;其次，东盟国家种植的热带水果，上市时间早于我国南方地区，海南、云南、广西等省区利用早熟品种和反季节品种，抢占国内水果市场先机的优势也不再存在;第三，东盟大部分国家的经济发展水平普遍低于我国南方省区，因此，雇工成本低于我国热带水果主产区。
从价格和销售情况看，今年马铃薯总体销售形势比去年要好，目前商品薯共销售38亿斤，占鲜薯收获量的43%，比去年同期增长6%主要销往北京、天津、山东、河南、上海、江浙、四川、广州等地。讲分类，凸显成效注重行业分类，增强抗挫能力将合作社进行分类，对相对专业规模小、相对零散的同类合作社进行合并，形成资源优势互补，全镇选择10个种植业、养殖业、加工业规模较大、实力较强的合作社，在信息、资金、销售等方面进行合作交流，以大带小，推动产业效益凸显，加强联合，实现优势互补，充分发挥规模效益，增强了抵抗市场风险能力。绿韭菜简谱
粮食零售价格稳中略涨，小包装面粉价格比前一周上涨0.2%，小包装大米价格持平。食用油零售价格有涨有跌，花生油、菜籽油价格比前一周均上涨0.1%，豆油价格下降0.2%。
经过几年的运作，特别是砍竹村的反季节蔬菜已在成都、重庆等地拥有了充足的市场份额，并保持了良好的市场价位，农民依托蔬菜圆了致富梦砍竹村蔬菜种植的成功，辐射带动了梭磨乡其它村和全县其它乡（镇）参与到蔬菜种植行列中。除去这些，他的治虫“百宝囊”中还有芽孢杆菌、天然除虫菊素、桉精油、矿物油等不少宝贝。绿韭菜简谱
市农委高级农艺师孙玉杰告诉记者，聊城周边产蒜地不少，有沙镇、茌平、堂邑等。今年全市八县（市、区）的大蒜种植面积在20万亩左右，和去年大致持平，产量却减少了近1/3，致使大蒜收购价格较去年上涨了不少。记者从市农委证实，目前，我市只有哈达和在建的润恒两处农产品批发市场以及30个大型超市可以进行蔬菜安全检测，而市区周边的50多个生产基地和市区内的20家主要农贸市场尚未建立检测室。中绿韭菜一号据介绍，近两年，潍坊市按照市建中心、县建站、乡镇（企业、市场）建点的总体要求，初步建成了四级质量检测网络去年，又在山东省质量技术监督局的大力支持下，投资300多万元建立了山东省蔬菜果品检测中心，并通过了计量认证和国家实验室认可，具备了对蔬菜、果品、畜禽等农产品药残、肥残等安全指标进行全项检测的能力，各县市区、乡镇、企业（市场）也都拿出专项资金，建立了相应的检测机构。
2月27日，江西新建县乐化镇新石村的菜农在采摘大棚蔬菜今年1月以来，江西出现连续50多天的阴雨、寡照和低温天气，给农业生产带来不利影响，其中蔬菜生长缓慢面对低温天气的侵袭，江西省政府采取措施，加强信息引导，强化技术指导，抓好蔬菜生产工作，同时要求各农产品批发市场加强采购和调运力量，保障市场供应和价格稳定。绿韭菜简谱张本三说，去年，该村在村支部的提议下，成立了小辣椒种植合作社，合作社采取统一提供种子、统一技术指导、统一销售小辣椒的办法，帮助农民发展小辣椒种植产业，完全解决了村民的后顾之忧。
过去蔬菜属于副食品，现在很多人为了保持身体健康，蔬菜逐渐取代了主食、肉蛋的‘主角’地位，所以蔬菜的需求量增加了”山东工商学院经济学院教授刘光彦说在这两种因素的作用下，蔬菜的供需矛盾凸显，成为蔬菜价格进一步提高的原因。
