卓创分析师张斌：“就目前来看，蒜薹难卖一方面是因为现在蒜薹销售处于传统淡季，随着温度升高，市场蔬菜品种增加，竞争加剧，蒜薹终端需求偏弱在所难免，另一方面，与今年蒜薹整体质量下降也不无关系，受天气和农户提前采收等因素影响，薹条短、有黄斑、粗细不均匀、有黄稍等情况在入库之初就普遍存在。
家肴网市场人士分析，根据监测，这些蔬菜价格上扬主要是因为有些本地蔬菜进入尾期，如大白菜、包菜、白萝卜，这些货品进入尾期货源量少，省外山东大白菜、四川白萝卜、云南包菜进入市场填充，省外菜成本高于本地蔬菜，拉动均价上涨。作为山东省农业产业化重点龙头企业、省生姜工程技术研究中心、市级非物质文化遗产保护企业的东兴源食品有限公司，与清华大学、北京中医药大学、山东农业大学、莱芜农科院等高校和科研院所都建立有长期合作关系。
短短两个多月的时间，家门口的这片地摇身变成增收的“钱袋子”，对住在第二村民组的甘光飞来说，这是很难想象的事。2、综合平均价格2614元/吨，同比下跌0.7%，环比下跌8.7%；日本红肴红薯巩立勇直起身，擦把汗，“鲜姜是今年地里收获的生姜，黄姜是去年收的囤在姜窖里的生姜，老姜是姜种，从地里挖出来还能卖。去年黄姜收购价四块多，鲜姜两块多，价格差太多了。去年挣了点钱，今年白忙活了。”
肥城市物价局分析,目前市场上蔬菜价格集体下降的主要原因是近期气温迅速升高,大量新鲜的地产蔬菜陆续上市,外地和大棚蔬菜在市场中销售比例有所下降与外地蔬菜相比,本地蔬菜进货环节减少,运输成本降低。前来收购蔬菜的乌鲁木齐菜商李爱民说，该县产的秋季豇豆色泽好，肉质细腻、口感佳，上市后普受市民欢迎，我们也从中挣到了不少的钱，特喜欢从博湖收购各类蔬菜。家肴网
村支书周小清告诉记者，柳江村主要种植莴笋，目前属于保险中的“保收期”，根据理赔条件，在保险期间的价格结算周期内，只要莴笋的离地价(即地头售价)低于0.2元/斤的保险价格，保险公司就要进行全额赔付。
城北村李寿家的大棚里种植的不冬眠韭菜也在年前卖了个好价钱他们家从腊月中旬就开始卖韭菜，加起来五茬韭菜的收入在10000元左右，更让他们高兴的是，一星期后，过年期间忙活的第六茬韭菜又可以上市了。何立兴表示，11月份尤其下过雪之后，沈阳及周边地区只供应棚室生产的叶菜，其余蔬菜都要从外地运输，所以相对比11月份之前来说，如今的菜价较高。家肴网
惠州市是省物价局推行政策性蔬菜种植保险的3个试点市之一，试点工作旨在积极创新涉农保险险种，运用价格调节基金探索建立以蔬菜种植灾害保险为主要内容的政策性保险制度，试点工作开展以来，主要在惠州市15家已与平价商店实施产销对接的蔬菜基地范围内推广。韩国当地菌农说，“由于经营食用菌的公司大多数卖的是国外货，无论国内产的蘑菇多么好，我们都难以保证它的市场前景。”日本红肴红薯市农业局还邀请省农业厅及河南农业大学的专家教授举办了我市首届食用菌菌种生产企业技术与检验人员培训班，培养了一批合格的人才，为我市食用菌生产提供了人才储备和技术支撑。
他认为，蔬菜需求量突然增加主要有三方面的原因：一是雨雪天气，导致长途运输部分受阻，沙头蔬菜基地离扬州近，受天气影响小二是平时种田卖菜的农村散户由于下雪不出来了，这部分菜源的缺失也要蔬菜基地弥补。家肴网【种植指导】金旺王番茄是航天技术选育的新品系与以色列材料杂交而成的优良品种，所以与一般番茄种子相比植株长势更为茂盛，坐果率更高，且更具无限生长性除此之外，由于其特殊性，该番茄种子极耐低温弱光，抗病性更强，。
该蔬菜精加工配送中心项目采用合作社社员土地入股的形式，计划占地20亩，拟投入近300万元，将修建交易区、加工区、冷储藏保鲜室、管理用房、物资保管室、水池、停车区、垃圾场及绿化等设施。
