18年蔬菜年度均价同比涨幅超过10%有：长茄子涨32.14%、韭菜涨26.59%、豇豆涨17.97%、藕涨16.58%、紧球形花菜涨16.5%、萝卜涨16.32%、中国芹菜涨14.71%、青椒涨13.05%、黄瓜涨11.37%。
黑龙省道路运输管理局除了苍山,山东还有寿光、沂水等15个县(市、区)的蔬菜直接供应世博会,有40多个品种的瓜菜作为基本供应品种根据从4月20日开始的世博会试运行的情况来看,世博园区内游客和工作人员每天将消耗200多吨蔬菜,这些蔬菜一半多将由山东供应。长江路街道办事处主任周松杰说，为保障“菜篮子”价格稳定，市政府在提升改造过程中加大保障措施和资金支持力度，大大降低经营者及商户的改造成本“现在价格更透明了以尖椒为例，市场内价格约每公斤5元，往年同期市区平均价格则每公斤近7元。
蔬菜新品种的引进种植，将对今后全市蔬菜种植起到良好的带动作用，为农民增收开拓了一条崭新的致富路。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味。黑龙9号冬瓜“买丝瓜不，价格便宜拉！”昨天，一声声的吆喝，一筐筐用塑料袋包装均匀的丝瓜，摆放在城东蔬菜批发市场近日，笔者在城东新村蔬菜批发市场了解近段蔬菜价格行情时，被卖丝瓜的菜农误以为是前来购买丝瓜的商贩，立即有3、4个人围上来吆喝：“买丝瓜不，丝瓜又好价格又便宜。
蔬菜批发均价、零售均价下跌怀化市佳惠农产品批发大市场监测的30个品种蔬菜批发均价为3.84元/公斤，较上周跌7.91%监测的16家农贸市场30个蔬菜品种零售均价为7.28元/公斤，跌1.22%。检测人员从样本里随机抽取了丝瓜、空心菜、辣椒等待测样品，先切碎取1克左右的样品放入编号的小烧杯中，加入5毫升缓冲试剂，振摇2分钟，静置3分钟，再提取2.5毫升样品液放入干净的试管中……整个检测过程历时约40分钟，经过选样、切样、称样、震荡、静止、加试剂、预热以及比色八个环节。黑龙省道路运输管理局
几个月下来，萝卜枝叶已经长到一人多高，地里的萝卜也已经腐烂“若按当期市场价格测算，保守估计合作社盈利可达百万元”王敏告诉记者，春节前后，萝卜市场红火，一市斤能卖到一块多。
据规定，蔬菜批发市场、大型零售市场和超市开办者或经营者应当对在其市场内销售的蔬菜质量安全负责，并向有关部门承诺，因蔬菜质量安全问题侵害消费者权益造成的经济损失，将依有关法律、法规规定予以赔偿。芦笋，又名石刁柏，是一种营养保健型高档蔬菜，享有“蔬菜之王”美称，含有天冬酰胺等18种氨基酸和包括硒、锌等微量元素在内的15种矿物质元素，其蛋白质和各种维生素的含量均高于一般的蔬菜和水果，具有极高的营养食用价值，被营养学家称为“全面抗癌食品”。黑龙省道路运输管理局
张家口市坝上的错季菜今年喜获丰收，然而，许多菜农却高兴不起来。蔬菜已成熟快十天了，但卖出去的很少。有菜农称，大白菜5分钱一斤，扒的干干净净的净菜8分钱一斤，客商都不收购。来自长江流域各省市蔬菜科研院所、生产管理部门的200多名专家学者参加了会议。黑龙9号冬瓜据该县蔬菜办技术人员介绍，目前，规划的竹溪镇春秋村、竹溪村、临江镇三星村新建蔬菜基地的村民纷纷抓住8月底前的有利时机，抢播秋、冬菜，力争全面完成播种任务并且，按照蔬菜办技术人员的要求组织调运搭建大棚的楠竹、预制水泥棚柱、实地规划落实机井位置，确保800亩新建蔬菜基地的圆满完成。
据北京八里桥市场24日的统计数据显示，41种蔬菜的平均批发价格为4.95元/公斤，比上周同期的4.34元/公斤上涨14%，41种蔬菜大部分价格上涨其中2种蔬菜价格下降，7种蔬菜价格持平，32种蔬菜价格上涨。黑龙省道路运输管理局记者从市价格成本调查监审局获悉，受连日降雨影响，近期我市蔬菜价格持续上涨青椒、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜价格与暴雨前的7月29日相比分别上涨了19.61%、86.79%、21.57%和58.51%，涨幅较大。
价格下降的类别有：家庭设备用品及维修服务下降0.7%、交通和通信类下降0.9%、衣着类下降2.2%。
