除了防癌作用，德国的研究发现，番茄红素摄入较少的男性，患心脏病的风险是番茄红素摄入较多者的两倍西红柿中含有能保护眼睛的叶黄素，可预防老年黄斑变性的发生，适合常用眼的上班族。
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市民金女士对记者说：“现在微信上经常先是疯传有些蔬菜是用催熟剂催熟的，然后又有文章会说那都是谣言，但是菜究竟生长在什么环境里，我没见过这次来种植基地亲眼看到了蔬菜是如何种植的，我们心里的确踏实了。蔬菜要赢得市场，需要“自然领‘鲜’”，而“鲜”离不开先进技术的支撑和先人一步的决策与扶持汉寿县农业局局长毛耀信说，汉寿有一支以蔬菜办工作人员为骨干的技术团队，他们时刻为种植户保驾护航。莱芜姜张爽介绍，去年北京有物美、京客隆、家乐福等6家超市实现了农超对接，今年实行农超对接模式的超市新增了华堂和永辉两家这8家连锁企业经营生鲜的卖场达到380家，他们与全国120家农业合作组织建立了合作关系。
李国祥认为，供给偏少导致蔬菜价格出现波动，但不会一直维持在高位。他表示，蔬菜生产季节比较短，这种高的价格下，只要天气一恢复，市场的供应很快就会增加，价格就会向下走。瓜农“卖瓜难”的困境受到了媒体关注《渭南日报》全媒体中心开通了“瓜农信息站”后，惠红彦报名登记了自己的相关信息，如今，他的西瓜已经全部销完他告诉记者，信息上网后，西瓜在几乎要卖不出去的情况下用保本价卖出，减少了瓜农的损失。莱芜寨里今日生姜价格
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@紫月的幸福点滴：菜价贵得让人瞠目！真的要买不起菜了，也太吓人了吧。
