据安民农副产品交易中心负责人介绍，近期蔬菜价格上涨，一方面是周边地区蔬菜种植面积有所减少，另一方面是持续阴雨天气影响了本地蔬菜的生长和收获，外地调运菜品运输成本等都要略高一些。
山鹰椒图片据今天省价格监测中心的监测，我省蔬菜批发价格较3月下旬有所上涨本地蔬菜价格涨幅较大，以每500克计，长豆角由1元上涨到1.8元，菜心由0.70元上涨到1.50元据省价格监测中心有关负责人分析，进入3月份后，我省三亚、澄迈等地气候高温、干旱。目前，力勒村水芹种植面积已发展到100余亩，成为该村的特色产业，是邕宁区“一村一品”的典型代表之一“要想让群众得到更大的实惠，让水芹菜取得更大效益，必须从规模上下功夫，从服务上做文章。
蔬菜质量不是监管出来的，是生产出来的建议加强对蔬菜从业者的培训和指导，成立蔬菜生产、种植户行业协会，鼓励生产供应、生产流通领域形成自律组织，建立个人和区域诚信档案。天津春蕊蔬菜合作社经理石永苓说：因为今年天气情况，发现辣椒有捂的现象，我们各户调研，就想明年上一套辣椒烘干设备，然后主要是辣椒烘干，把这个问题解决了我们还想把产品做细，包括辣椒切断，切丝还有加工成面儿，做一些深加工。山鹰椒蔬菜作为一日三餐的必需品，其质量、安全与市民健康密切相关但是，蔬菜种植是千家万户的小生产，政府不可能顾及到种植、运输、销售等诸多环节，管理成本也太高，这些工作必须由企业来完成。
一直以来，耒阳市以“农业部‘菜篮子’产品生产扶持项目”为契机，大力推进蔬菜“规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营”，蔬菜标准园实现了水、电、路和设施配套齐全，确保旱涝保收。据预计，受传统节日影响，蔬菜需求量明显增加，蔬菜供应总体偏紧但反季节细菜将陆续上市，加上南菜的不断供应，预计下月西安市蔬菜货源仍然供应充足近期随着晴好天气的持续，蔬菜价格入冬以来首次出现小幅下降。山鹰椒图片
据介绍，针对降温天气，各区县已加强防冻保暖为主的各项生产措施市郊蔬菜生产保持稳定，地产蔬菜供应数量充足，以青菜为的主的绿叶菜价格保持稳定近期市郊在田面积51.9万亩，其中绿叶菜24.5万亩。
目前，该系统内约有40名种植商此外，洪都拉斯和尼加拉瓜的园艺水果公司像在哥斯达黎加一样，与连锁店挂钩的几百个供应商绝大部分是中小型农户（主要提供绿叶果蔬），而大批量采购主要依靠大中型供应商，这些供应商提供大量诸如马铃薯、番茄、洋葱、芒果、瓜类、香蕉等基本产品。上周上市的蔬菜以：大白菜、洋白菜、菠菜、莴笋、小白菜、茴香、香菜、油菜等品种为主。山鹰椒图片
王德斌：如果说当时我放弃了的话，大伙儿以前跟我说的你搞这个行业就要倒闭了，我就没有这个面子去见大家，觉得以前我发展起来的成功的那面，我觉得都是变成空虚了，变成我的运气了。市控蔬菜基地蔬菜在质量和产品安全方面均有严格要求和规范，实行定面积、定品种、定数量、定上市时间、定销售价格的“五定”管理，并大力开展地产蔬菜直采直供工作，积极参与社区便民农产品直销点建设，90%以上的蔬菜要向青岛市场销售，销售价格将低于当日同品种平均零售价格。山鹰椒近年我国徐州、连云港、盐城一带栽培的牛蒡以脱水或保鲜、速冻方式销往日本，颇受欢迎作为一种新兴的保健蔬菜出口创汇，前景看好7、萝卜丝小包装萝卜丝直接进入日本超市，售价约人民币16元／kg。
从统计的《50种百姓餐桌食品价格表》中，可以清楚看到，在记者统计的21种蔬菜中，价格上涨的蔬菜共有13种，下跌的有8种，超过六成的蔬菜涨价其中多种蔬菜的价格涨幅都超过了2%，据统计涨幅排在前三位的是，菜花、茄子和大白菜，菜花涨幅为2.59%，茄子和大白菜的涨幅均为2.56%。山鹰椒图片“我家每年种菜5-6亩，以西红柿、黄瓜、豇豆、莴笋为主，一年下来能达到5万元左右的纯收入，这比传统的种植方法收入高出好多倍哟。”菜农王安全高兴地告诉记者：“啥时候要是路修好了我还要扩大规模。”
目前，乌鲁木齐市区的便民蔬菜副食品直销店都不断地将农副产品多元化，明年，乌鲁木齐市还计划在主要城区内增设200个蔬菜直销店，惠及更多市民。
