“以前，川菜出川绝大部分是南菜北运，满足冬春季节我国北方地区市场需要。”省农业厅经作处相关负责人介绍，仅有极少部分蔬菜销往门槛相对较高的港澳台地区，也主要是用作别省品牌的原料。
大白菜贮藏据了解，今年嘉兴蔬菜批发交易市场交易量一直比较稳定，但是菜价进入低价区比去年提前了一个多月，市场分析人士表示，蔬菜价格的大幅下降，一是因为今年天气好，适合叶菜生长，导致大量叶菜上市。检测中心采价员李德燕介绍，这个时节，钦州本地产的蔬菜较少，大多来自南宁等其他地方，所以蔬菜价格很容易受天气影响。不过，去年12月至今，天气较为暖和，所以蔬菜价格波动不大。
西安市商务局将采取以减少流通环节、降低流通费用为目标的方式，积极稳妥地启动“南菜北运”农产品现代流通工作，鼓励和引导龙头企业在南方蔬菜产地建设基地，加强冷链环节，提高流通组织化程度，完善农产品流通、信息服务、加工转化、收储调节、流通追溯“五个体系”的建设，形成安全畅通、调节灵敏的“南菜北运”农产品流通网络。9月24日，劳务人员在蔬菜地里喷洒生物农药当日正值秋收时节，安徽省怀远县河溜镇罗新庄村供港蔬菜基地的劳务人员采收新鲜蔬菜据了解，该蔬菜基地流转土地2000余亩，运用新式旋耕机，播种机、全自动加喷系统、使用生物农药、灭蚊灯等物理杀虫技术，高标准种植菜心、芥兰等11种绿色蔬菜常年供应香港地区，带领当地农民走上生态农业致富之路。东京2号白菜蒋巨峰要求，制订加强种子研发和新品种引进、建设标准化生产基地、大力发展绿色和无公害蔬菜的专项规划和实施方案，研究促进政策、落实责任主体和实施主体，立足市场需求，完善蔬菜物流营销网络，遵循市场法则，把我省蔬菜产业做强做大，落实好“菜篮子”工程，满足城乡居民需求，并使蔬菜产业成为农民群众增收的稳定来源。
突出良种、良法、良田配套，开展马铃薯高产创建活动全镇种植马铃薯5.2万亩，规划种植1.2万亩马铃薯高产创建示范样板，建成百亩核心区、千亩展示区、万亩示范区优化品种结构，大力推广“宣薯2号”、“丽薯6号”、“滇薯6号”、“威芋3号”等高产、优质品种。白莺山村两委表示，今后将强化宣传，挖掘茶文化潜力，加大对白莺山古茶资源的管护力度，科学、生态、合理的开发利用，使之真正成为白莺山群众增收致富的重要产业。大白菜贮藏
可以看出，从菜地到餐桌，中间有采购、运输、批发（再批发）、零售等多个环节。
今年以来，济宁市任城区已完成瓜菜种植面积26万亩，其中外销蔬菜4万亩，商品率高达63%%振宇蔬菜批发市场和振宇蔬菜无公害蔬菜配送中心等一批龙头销售企业产销两旺，仅此一项，年实现产值预计达到16亿元，农民人均增收1200元。张苏滩市场马铃薯批发商胡民告诉记者，今年各产地的收购价格普遍高涨，个头大的收购价在0.70~0.80元/斤以上，普通的在0.50~0.60元/斤，“主要是产量减产，价格跟着上涨。”大白菜贮藏
如白沙乡西灵山3.3万亩核桃示范基地、铁炉梁邓沟流域2万亩干鲜果示范基地、王河乡林沟流域1万亩核桃套种马铃薯基地等整合了农业综合开发、干鲜果基地建设、梯田建设、扶贫开发、全膜玉米种植和马铃薯种植等多个项目，坚持山、水、林、田、路综合治理，建成了省、市知名的精品亮点工程。记：谢谢你配合我们的采访，希望你此次的北京之行，能有更多的收获。东京2号白菜北永年“毒蒜”事件终于有了结果6月13日下午，永年县在北京举行了“河北永年无公害大蒜（北京）新闻发布会”，国家农业部、河北省农业厅、邯郸市政府、永年县政府有关负责人向媒体公布了国家农业部、河北省农业厅、天津市质量监督检测站对随机抽取的33组永年大蒜样品的检测结果，结果表明：永年大蒜未检出农药残留超标，所抽检产品全部合格。
打开了蔬菜销路，宋铁山不忘提高蔬菜质量，他定期请农业专家来给农户上课，到田间地头进行现场指导宋铁山说：“用不着老百姓这跑那跑，通过合作社就把专家请到地头儿来了，现场就给你解答疑难了。大白菜贮藏记者17日从石家庄市商务局获悉，针对内蒙古土豆“卖难”问题，石家庄市桥西蔬菜中心批发市场的经营大户已经到内蒙古乌兰察布盟购销当地土豆，并签订长期购销合同。
本周四，南宁市的蔬菜价格整体稳定，淡村农贸市场上13种常见蔬菜与本周一相比“10平3降”。虽然邕城蔬菜价格比较稳定，但是菜心、生菜、芥菜、小白菜的价格仍较高。
