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市林业局高工何钧潮告诉记者，今年我市竹笋产量减少主要的原因有两个：一是竹笋出产前期气温低，天气又干旱，不少覆盖笋与自然笋同出，导致产量下降二是雷竹自然笋、高节竹笋、红壳笋笋期集中，价格也低，不少竹林后期竹笋因售价过低，农户不愿意挖，导致产量下降。
