据国家统计局烟台调查队工作人员介绍，1、2月份，天气寒冷，蔬菜生长缓慢、运输、储存成本较高，同时受春节因素影响，部分商贩停业休整，反季节蔬菜货源减少，而春节期间居民鲜菜需求量增多，成本及供需关系的紧俏，导致1、2月份鲜菜指数环比上涨10.0%及20.3%，3月份，由于春节效应的消退以及气温回暖，天气晴好，蔬菜生长周期缩短，鲜菜上市量增加，3月份鲜菜指数环比下降9.6%，但鲜菜价格依旧处于高位。
京津冀药品价格联动目前，该乡已流转土地1500亩，新建大棚23座，种植蔬菜1000亩，引进企业（专业大户）6家。对于未来一段时间州城蔬菜价格走向，柳文录表示，气温越来越高，本地蔬菜大量上市，供应旺盛，全州蔬菜批发价格将持续下降同时，因目前蔬菜市场处于交易淡季，需求表现平淡，无热点消费拉动，蔬菜价格在低位运行区间处稳。
今年，我区蔬菜价格政策性保险范围将进一步扩大，保险面积将超过10万亩、保险总金额预计达5亿元自治区计划投入3000万元资金补贴蔬菜价格政策性保险保费预计4年累计投入6500多万元财政资金，撬动蔬菜价格风险保障金额规模约9.4亿元。长沙马王堆农产品股份有限公司总经理办公室主任王定邦接受采访表示：“春节期间，市场每天投放储备蔬菜将达120万公斤，我们后续将根据市场情况适时投放，同时充分考虑持续恶劣天气等不确定因素，公司另进行协议预约储备各类品种蔬菜3000万公斤，一旦市场储备及基地储备投放完毕，则从预约储备中予以补充，确保蔬菜储备的稳定与有序，避免脱销断档。津春四号青瓜由于菜价不稳定，有条件的合作社开始把冬暖式大棚由蔬菜转型为种植水果，由于水果的种植对经济实力、种植设施、种植技术等要求较高，所以数量和价格都比较稳定“例如早春西瓜，价格常年很稳定。
以往，厦门市场菜价走高更多是水叶菜走高所致。不过在这个国庆假期，水叶菜的价格反倒持续回落了。高温、烈日、暴雨及台风，是影响海南夏秋季蔬菜正常生产的主要原因。记者调查发现，目前，我省夏秋季蔬菜平均亩产不到冬季蔬菜的1/3，并且种植成本更高。京津冀药品价格联动
中秋、国庆两节临近，山东威海大部分蔬菜价格坚挺，但一些生长周期短的蔬菜品种，如小白菜、油菜等，不但没有涨价，价格反而回落由于威海蔬菜供应大都来自全国各地，本地蔬菜占比很小，菜价基本随全国菜价一起变动。
“农校对接”是一项可以通过高校学生食堂这个农副产品消费市场，发挥市场在资源配置中的基础性作用，形成相对较为稳定的采购订单，引导农民提升农产品生鲜蔬菜种植养殖标准，稳定农民增收，有效降低学校等大型规模化采购群体的成本，保证学生食堂食品安全。在生活中有很多习惯会影响到我们的饮食健康，比如用胶带捆绑过的蔬菜、刚从市场上买回来的蔬菜只用水稍微冲一下便进行烹煮，这些行为对于健康而言都是存有一定危害的，这两种情况的蔬菜清洗是有一定的讲究，被胶带绑过的蔬菜部分应切除掉，然后再反复清洗蔬菜，才能算是基本安全。京津冀药品价格联动
为实现全国闻名的辣椒种业基地的目标，着力培育具有自主知识产权的辣椒品系，石柱县将科研重点放在了深入研发适合不同生长条件，并在抗病能力、单产水平等方面具有优势的辣椒种子，建立起辣椒良种“育、繁、推”产业化体系，初步实现辣椒良种自供和区域外供。如今，“野猪窝”摇身变作了“蔬菜地”，相信在合作社的带领下，农民的日子会越过越红火。黄花财政所所长张贞明这样说。津春四号青瓜据在罗洪村收购马铃薯的郭老板说，这里的村民大都都是等外地老板上门收购。外面市场行情变了，农民仍按以往经验判断，想等到往年一样好的价格才卖，这也是造成雁山的大量马铃薯滞销的原因之一。
浙江绍兴市自7月15日以来，全面组织开展了农产品质量安全百日大整治行动，以提高农产品质量安全“百日行动”以来，绍兴市推行“农资实名购销体系”，加强了农产品质量检测蔬菜上市前先进自检室检测。京津冀药品价格联动谈及今年西瓜难卖的原因，村书记说，由于西瓜成熟比较集中，产量非常大，所以一时间很难卖出去。而往年，西瓜成熟的没有那么集中，加上来往的客商非常多，所以就很好出售。
本来大白菜是便宜菜，为什么现在价格竟然也让市民高呼“顶不住”？
