近期由于连阴雨及降温天气，国庆节后蔬菜价格没有回落反而继续上涨一方面气温大幅下降，蔬菜生长放缓，采摘量减少，另一方面连续阴雨天气，蔬菜折耗增加，尤其叶类蔬菜容易腐烂。
辣椒贮藏庄才义的蔬菜基地，种植面积共有200多亩，全部采用大棚种植，滴灌栽培，主要种植白茄、甜椒、包菜、白菜等蔬菜，年产蔬菜二、三百吨投产近10年来，该蔬菜基地着力做好农药残留量控制，所产的蔬菜品质优良，安全可靠，热销潮州城区及周边地区。3月15日，在汉阳郭茨口一家生鲜市场内，芹菜、白菜薹每斤3元，毛藜蒿、莴苣尖、苋菜每斤3.5元记者逛了一圈，发现场内的叶类菜价格普遍都在每斤2元到3元之间多位商贩称，从3月11日开始，叶类菜每斤普遍较一周前下跌了1元。
营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素b12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。白内障是目前国内外主要的致盲眼病之一老年人是高发群体，据有关资料显示，在我国发病率为0.21%—1.64%，致盲率为10%—20%。京红3号辣椒近日，哈尔滨蔬菜市场生意格外红火，每天都有不少外埠的运莱车辆驶入哈尔滨各大蔬菜生产基地，将无公害蔬菜源源不断运往南方省市据哈市有关部门介绍，这仅是哈市蔬菜外销的开始，大约到8月中旬，哈市的蔬菜将大举南下，预计外销量可达到5000万公斤以上。
另讯27日，新文化记者从吉林省商务厅获悉，据我省生活必需品监测系统监测数据显示：上周（4月18日~4月24日）全省监测的30种主要生活必需品价格与前一周相比9升3平18降。蔬菜价格并未因元旦的来临而上涨。据分析其原因有：其一、近日天气以晴朗为主，有利于大棚菜生长和向外地运输；其二、虽然节日来临，需求量增大，但是蔬菜上市集中，供应充足。辣椒贮藏
平房区一直是哈市肉、蛋、奶、菜的供给基地，尤其秋白菜，一直是全市品牌蔬菜近几年，一方面哈南新城建设规划开发，可利用耕地逐步减少，另一方面城市居民生活质量提高，应时应季、健康蔬菜需求不断增长。
而且，新品种产量比当地主栽品种增产15％～30％，市场价比其他品种高出0.4元／公斤寿光市稻田镇种子站邱金泽站长深有感触地说：“我在寿光做种子销售工作近10年了，销售的国内外品种都有，还没有一个品种能像利昂、玛奥、麦加玛、FAR----7160让老百姓如此轰动。进入8月份南旱北涝现象突出，因此对各类农产品影响相对较大根据万圃源批发市场“每日上报数据”监测的主要蔬菜价格显示，与上个月相比蔬菜价格整体菜价环比上月有所上涨持续阴雨天气，蔬菜价格连连上升，保持高位运行。辣椒贮藏
近几年，北京大北农科技集团股份有限公司在生物育种产品研发方面取得了一系列阶段性成果，为加快推进分子育种的产业化进程，公司急需建立一个配套功能齐全、稳固的作物分子育种基地，以便更好的开展回交育种、外植体供应等生物育种工作。国外蔬菜种子公司在中国市场经营多年，他们以其资金、人才、市场方面的强大优势，在中国市场竞争中所向披靡，对国产蔬菜种业造成严重冲击。但是，经过多年发展，国产蔬菜种业越来越强大已是不争的事实。京红3号辣椒七彩西红柿、金皮西葫芦、紫背天葵……这些产自大兴区留民营青圃园有机食品生产基地的60多种不使用化肥、化学农药的蔬菜，已经成功销往本市和天津的12个家乐福连锁超市，并且平均每个月的销售量接近100万公斤。
何厚军说，农民种植作物不被市场需要，一直是个“顽疾”，龙阳镇华诚蔬菜专业合作社理事长邓德华说，对农产品销售而言，“市场信息太重要了，是脉门”。辣椒贮藏厦门市翔安区新店镇浦园村的老李种植胡萝卜很多年了，这一季，他的十多亩胡萝卜获利近十万元。
据香港《星岛日报》报道，愈来愈多贵价有机蔬菜及水产在街市售卖，香港有调查发现，自称售卖有机蔬菜的商贩中仅四分之一获有机认证，确保蔬菜不含农药全港更只有一档鱼档获有机水产认证，渔获无荷尔蒙或抗生素残留。
