为了紧跟行情，保障椒农的收益，蒲庙镇各村辣椒生意经纪人充分做好市场调研。梁贵光每年都会到四川、湖南等地调查，带回在当地销售较好的辣椒种子，提供辣椒种苗给村民种植，带领村民一起发展辣椒产业。
鲁青包装张小姐告诉记者说，她们一家三口人，在这里买菜每天都要花30多元，一个月下来光菜钱就需要上千元。据介绍，在示范点销售的蔬菜普遍要比市价贵20%。近年来，安徽省庐江县罗河镇高桥村大力推广“公司+基地+农户”的合作模式，实行“租金+薪金+股金”三金链接产业扶贫模式，中药材生产越做越强该村建成中草药产业扶贫基地，吸收不能外出务工的贫困留守妇女劳动力进基地务工，实现家门口就业。
三江超市的追溯子系统开启了“买前扫一扫，买后查一查”的追溯新模式，通过建立追溯二维码、追溯码查询机制，扩充追溯信息，增加水果农药残留、牛猪肉检测和合格证信息、上游进货信息及销售信息，解决联营商品和分级销售商品无法追溯问题，并将全市100多个节点的所有生鲜商品信息也接入到追溯系统中，由此实现了所有生鲜类产品的全流程追溯管理。农民种植玉米的经济效益更是个大问题粮食从种到收，经历许多管理环节这些都需要计算投入产出效益以前审定的所谓“高产”品种多数只在试验田里高产，到了农民田间并不高产！这种现象很普遍。鲁青大姜为鼓励和支持农民使用优质果袋，提高套袋技术推广应用水平，改善优势区域内的苹果质量，提高农业综合生产能力，中央财政设立了苹果套袋关键技术示范补贴项目，现已正式启动该项目实施范围包括山东4个县（含青岛1个县）、陕西3个县、山西2个县、辽宁2个县（含大连1个县）、河北1个县和河南1个县。
对于一季度蔬菜价格出现的这一轮涨跌波动，市价格信息监测中心负责人分析说，一季度蔬菜价格涨跌波动较大，主要是因为节日因素、气候因素、产地因素、信息不对称共同作用的结果。“基地的黄瓜、西红柿、茄子现在正值采收期，因为光照不足，茄果类蔬菜的结果率降低，畸形果概率也会增加像番茄，青色不成熟的有毒性，是不能食用的，但雨天它生长缓慢，会迟迟不转色。鲁青包装
同时，外地反季节蔬菜价格居高不下，如刀豆5元/斤、豇豆6.5元/斤、毛豆7.5元/斤、黄瓜4.5元/斤、茄子4.5元/斤、西红柿3.5元/斤，均价超5元/斤，同比上升近10%。
如将番茄酱采用冻干技术加工为冻干番茄酱粉，每l000g番茄酱可加工为320g冻干粉，一加水即复原为番茄酱5扩大对日蔬菜出口应采取的对策①抓住机遇，更新观念，正确确立蔬菜出口业的方向。据统计，白云乡利用玉米地套种苞苞菜1000余亩，根据今年0.45元—0.5元/斤的收购行情，亩产量高达5000—6000斤，这样，农民平均每亩利润在2500—3000元左右。鲁青包装
种子返回后，先后在莱州、威海等地进行了多年的田间种植试验，通过系统观察、测产验收和化验分析，航天丹参亩产新鲜丹参根3500公斤，增产一倍。应该说，我们要全面推进农产品流通体系建设，通过农超对接等产销衔接方式，扶持大型农民自主经营组织进行标准化生产，引导大型连锁零售企业提供资金建立稳定的生产基地，进一步减少环节，降低价格。鲁青大姜今年农业生产资料市场比较稳定，货源充足，除了农膜中的棚膜、进口农药中部分除草剂品种俏销外，化肥、农药、农膜中的绝大多数品种呈现买方市场，价格持续下跌，资源供大于求的矛盾突出，农资部门经营难度增大。
2月份以来上海连续的阴雨天，遭遇40多年未见“阴雨灾害”，郊区绿叶菜上市量比平时减少了20%左右，绿叶菜田头平均收购价上涨15%左右上海市采取应急措施保障蔬菜供应，一是上海蔬菜批发主渠道免进场费"稳菜价"，上海蔬菜集团旗下江桥和江杨两大批发市场从3月6日起对外省市进入批发市场的青菜，免收一切进场费用，吸引外地菜商来沪扎根，确保每天进场的绿叶菜总量达到300吨，比平时增加三分之二以上，有利缓解、稳定绿叶菜的价格。鲁青包装6月22-23日，记者走访了广州江南果菜批发市场、东川新街市市场、五羊新城一带的菜市场、海珠滨江东肉菜市场、天河员村菜市场，发现相对于去年高峰时的菜价，蔬菜价格均有不同程度的回落。
餐桌上的蔬菜，关乎民生上海历届市委、市政府对于上海郊区蔬菜的生产向来是扶持有加，补贴有力大市场、大流通形成后，全国各地的客菜竞相运往上海，极大地丰富了上海市民的菜篮子。
