（二）价格上涨蔬菜情况一是受天气炎热影响，上周各类蔬菜生长速度较快，市场供应量大，但是浇水、施肥、除虫等管理成本提高，收获、物流成本增加二是有些蔬菜品种上周市场供应量减少明显，受到一些新茬刚上市的蔬菜销售行情影响，销售价格均有所提高。
大红袍萝卜图片记者陈斌□声音餐饮行业：菜品不提价分量不缩水蔬菜市价上扬，令餐饮老板们的毛利下降了1~2%昨日，接受记者采访的餐饮界人士均表示，不会将压力转嫁给食客，而是采取其他方式弥补损失。近日，在位于北京市石景山区古城北路一家新开张的蔬菜零售市场内，市民正在精心挑选着蔬菜记者在现场看到，整个市场宽敞、明亮，里面蔬菜、水果、主食、粮油等各类生活必需品一应俱全，所有的商品均明码标价，整齐地码放在柜台上。
叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为2.07元、2.16元、2.20元、2.41元、2.68元，与4月6日价格相比，分别下降0.41元、0.72元、0.57元、0.37元、0.53元，降幅为16.53%、25.00%、20.58%、13.31%、16.51%。近年来，湟中县依托资源禀赋，在加快设施农业建设，不断提高蔬菜综合生产能力的基础上，强化服务城市功能，以休闲、采摘、餐饮、娱乐为载体的现代休闲观光农业发展取得了较大进展。大红袍萝卜二是原绿色小区农户自筹资金900多万元改扩建日光温室300多座，面积150多亩，塑料大棚1500多座三是个体种植园区投资238万元新建日光温室170多座，面积85亩，塑料大棚170多座面积70多亩。
进入6月份，本土时令水果陆续大量上市，这也拉低水果整体价格记者昨走访水果市场发现，崂山杏、蓝莓等本地水果上市，由于供应量充足，价格也比往年同期低10%左右不过，即将退市的樱珠等身价暴涨，从15-18元/斤涨至约30元/斤。今年的花生市场总体并未出现去年的涨价高潮。由于受上货速度减慢以及近期花生油、花生粕市场需求疲软，油厂采购量不大等因素影响，专家预测近期产区花生价格稳中有涨。大红袍萝卜图片
长江蔬菜协会成员、衢州市政府领导、家庭农场代表等各界人士出席会议。
从监测结果看，杨家桥市场等城区主要农贸市场和双喜蔬菜基地上抽检的50个蔬菜样品，均无农药残留检测中心负责人说，蔬菜抽样监测结果良好，是因为目前菜地上虫子很少，菜农已不需用施药灭虫。长沙马王堆农产品股份公司董事长庄永锐告诉记者，暑期作为一年交易淡季，历年是量减价升的周期性趋势，但今年价量各升、升幅加剧的异常表现，与受南旱北涝灾害影响有关。大红袍萝卜图片
王永波：我现在地里种的主要是土豆和洋葱，这些都容易储存，也都是老百姓日常餐桌的家常菜，其价格会比市场价便宜20%-30%。并且这些土豆属于脱毒土豆，绿色健康，我希望这种高品质的蔬菜，能推广出去。生态楼的外墙则是保温的能手外墙由保温板、复合龙骨、固定件和空气层组成聚氨酯硬质泡沫塑料应用在中间层，复合龙骨与外墙之间又形成空气层，整个墙体就起到了双重的保温隔热的作用，就算是不开空调，也有冬暖夏凉的效果。大红袍萝卜但这样做只能保证去大型农贸市场及超市购菜消费者的安全，那些在一些小市场买菜者的安全却难以保证为了扫除这个盲点，从今年4月开始，长春市各县(市)区成立了农产品检测站，把无公害蔬菜检测关卡前移，设置到菜农的菜地和大棚内。
市农委已启动地产蔬菜田头交易价采集工作，在全市确定11个采集点、3个采集品种，每周2次采集田头交易价出台《关于加强上海市“菜篮子”工程专用车管理的意见》，提升了蔬菜产销信息化服务，加强和完善产销对接。大红袍萝卜图片粉条的生产者、新民市立兴蔬菜生产专业合作社的老何告诉记者，“这粉条可不一般，看看，是纯土豆粉！11斤土豆做出1斤粉条”原来，一般做土豆粉需要添加白矾或增加筋道的辅料，但是影响口感和品质。
记者跟随摊贩郝俊把苦瓜搬进了农贸市场，他将一些压烂的苦瓜清理出来，并对苦瓜进行分级、清洗，然后摆到石板上。每公斤1.64元进的苦瓜，按大小分成了3元、3.5元、4元三个档次。
