郝红印告诉记者，由于高效的萃取、分离技术，让专家能够将辣椒中的红色素和带有辣味的辣椒碱完全分离出来，因此红色素虽然是从辣椒中提取出来，但一点辣味也没有而且，提炼出来的辣椒红素是油溶性物质，不溶于水，“特别适合于彩妆产品”。
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