黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响了营养成分的吸收与利用黄豆在发芽的过程中，胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏，同时，大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸，不但增加了豆芽的鲜度，而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。
魔芋的功效与副作用引来大学生创业，是梅屿蔬菜合作社出现的新气象“类似的规范化合作社，对于当地新农村建设有着不可替代的作用”瑞安市农林局副局长姜林华向记者表示，合作社的规范程度，决定了当地农业产业的规模化，以及产业链的延展，也直接关系到农民增收致富和农村对人才的吸引力。价格上涨的蔬菜（元/斤）如：大白菜0.8元，涨幅33.33%油菜4元，涨幅33.33%黄瓜4元，涨幅14.29%萝卜1.5元50%西红柿3元，涨幅50%土豆2.5元，涨幅66.67%。
11月17日，省农委党组成员、副主任邹永霞来到湘潭市，对该市种子管理体系规范化建设工作进行专题调研湘潭市农委、市人大农业农村委、法工委等单位的负责人，各县市区农业局局长参加。对缺苗断垄的菜地，及时补苗补种，确保满栽满茬对积水时间较长，不能恢复正常生长，失去管护价值的蔬菜地，应抢晴天及时深翻晒土，做好改种准备四加强病虫防治水渍后，瓜类、茄果类蔬菜的疫病、炭疽病、枯萎病等病害易发生、扩散，应及时选用高效低毒低残留农药进行防治，控制病虫害暴发流行，确保蔬菜质量安全。紫魔芋近年来，宣州区菜篮子工作围绕“安全、高效、生态、开放”的发展总目标，逐步加强对蔬菜产业化发展的指导和服务，目前，全区蔬菜产业呈现出发展稳、效益好的态势。
11月19日，罗湖检验检疫局工作人员截获旅客携带入境的大量蔬菜种苗，共500余株现场查验发现，该批蔬菜种苗包括芥蓝、油麦菜、芹菜、芥菜等4种每株种苗的根部都带有新鲜土壤。社员或农民分户种植的模式运行全区建现代化工厂育苗基地5个，育苗场面积150亩年供各类优质蔬菜种苗6000余万株可保证全区3万余亩设施大棚种植用苗，部分种苗外销到宣汉、大竹等周边县市。魔芋的功效与副作用
通过以上技术在河北承德平泉县、天津蓟县等生产基地的应用，提升了进京蔬菜产地环境和安全生产水平，保障了首都菜篮子供应的质量安全。
从播种到收获，租地客户既可以自己参与劳动，也可通过网上的农场主页远程操控，付费让当地村民代劳农场为客户提供农业科技支持，并通过网络为客户反馈信息“开心农场”是网上盛行的一款社交游戏，用户可以扮演一个农场主，在自己农场里种植各种农作物，好友则可以在瓜果成熟时相互偷菜。“当选村书记不算啥本事，有能耐就把咱们这穷村带起来，让老百姓都过上好日子”。父辈的这句话至今还深深地影响着他，发展村级集体经济，带领村民致富的念头也就是在这时被凿实了。魔芋的功效与副作用
同时，该区今年在蔬菜方面明确财政预算500多万元，并整合农开、水利等涉农资金5000多万元，用于蔬菜产业重点地区基础设施建设此外，对蔬菜企业、农业产业合作组织连片流转土地100亩以上，蔬菜大户流转土地50亩以上，每亩给予300元的奖励。针对有居民希望“蔬菜大篷车”能天天开的想法，市贸易局方面表示“有难度”。紫魔芋微蓄微灌工程使严山村100多户小辣椒种植户“集体受益”，告别了夏秋缺水的历史，生产基地旱涝保收，而且农药喷雾、施肥等环节也可通过微蓄微灌工程管网实施，这为一亩小辣椒节约了4个劳动力，按每个劳动力30元计算，200亩小辣椒基地一季就能节约近3万元。
12月5日，虽已进入冬天，但笔者走进新罗区小池镇卓洋村的蔬菜种植大棚里，映入眼帘的是长势喜人的油麦菜、包菜等绿色无公害蔬菜。魔芋的功效与副作用近日一个下午，记者来到慈溪观海卫镇叶凯峰的农庄。老远，就能看到一个个像蒙古包一样的大棚。
“真有味！跟我小时候吃的菜似的！”张阿姨尝了一口小西红柿，赞不绝口，称其清香细甜，味儿特重，跟小时候自家种的菜一个味儿。
