这是一种生长非常奇特的蔬菜，一般长15～25厘米，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
水东芥菜汤今年，该镇产业面积增加了1.3万亩坚持推行良种良法是大塘埠镇发展“一村一品”现代农业的另一重要举措该镇按照“一项产业一批技术带头人，一个村一批技术示范户”的要求，开展好良种良法进农家活动，组织产业技术带头人到县外学习新技术、引进新品种，并确定了百户产业大户为良种良法示范户，全力推广新技术、新良种。试点工作中,充分利用宣传资料、广播、电视、网络等媒体,加大耕地轮作制度试点政策宣传力度,全面、迅速、准确宣传国家开展耕地轮作试点的政策措施,宣传轮作试点的重要意义和有关要求,调动了种植大户、农民合作社等新型经营主体参与试点的积极性。
国内外知名种业企业相继落户，使青岛种企数量、种类及规模正在实现新的突破回顾种业发展历程，在“十一五”期末青岛市还没有一家注册资金超过3000万元的持有种子经营许可证的企业，而现在我市已经拥有38家持证企业，其中注册资金超过3000万元的持证企业有6家。“依然有很大一部分地市没有将这个事情重视起来”刘维忠此次在甘肃“两会”上建言，希冀政府把具有药用价值的蔬菜种植纳入地方蔬菜产业发展规划，给予政策和资金支持，组织引导农民抓好药用价值蔬菜种植、加工和销售。水东芥菜“两节”期间，我市蔬菜合格率达97.7％，这是记者昨日从市无公害农产品质量监督检验站获悉的今年国庆、中秋双节临门，节日期间我市农产品市场各种蔬菜、水果大量上市，品种繁多，整体价格平稳，交易活跃。
而在黄瓜收购以前，生产过程中的轮流排查检测更是当地首创“从１１月黄瓜结果开始，我们会每天抽取10户到20户的蔬菜样本进行农残排查检测，这样，用不到两个月的时间完成对全村140户、220个大棚的生产期检测。有一种与白萝卜长得几乎一模一样的茄子，如果没人提示，许多人会以为这就是萝卜，几乎很少有人能一眼辨识出这两者间的差异还有那些酷似葫芦、鸭蛋和古老灯泡一样造型各异的茄子，以及长有大理石花纹与果型特大的辣椒、一串能结10个果的西红柿和皮叶皆是红色的莴笋等，见着让人都会心生一分好奇。水东芥菜汤
农行山东省莘县支行积极支持农村新型经营主体加快发育，该行支持的福满棚蔬菜专业合作社目前带动社员29户，每年培育蔬菜种苗1000多万株，除供应本县20多个乡镇以外，还远销山西、河南、辽宁等省。
据测算，台风过后我市城区蔬菜价格总体水平比台风前几天上涨20%以上与此同时，台风也使我市的水产养殖遭遇损失，市场上水产品价格也有一定幅度的波动如：对虾价格从原来的26元/公斤上升到28元/公斤。辽宁朝阳天宁现代农业技术开发有限公司六大类30多个品种优质果蔬投入市场后，因其无污染、无公害、绿色安全、抗病虫害和口感好等优点，受到消费者好评。水东芥菜汤
大蒜作为一种小品种农产品，其炒作需求的资金总是数量有限，上亿资金的集中投放，就能造成大面积市场囤积性缺货如果没有冷库储存，大蒜的储存期不超过两个月就会生芽，因此小户囤积周期不会太长，主要集中在能够租赁冷库的大贸易商手中。同样，玉井镇白塔村群众杨其忠指着新栽的大葱说：“我种8.5亩地，4.5亩地种了洋芋，一亩地收入2800元至3000多元,收后又能复种大葱，比以前种地的收入至少翻一番。水东芥菜围绕区域规划、草地畜牧业、畜产品加工、高效特色农业等方面，外专局还组织安排了1000余人次的工农业技术和管理人员出国培训外专局在西部地区组织了国际人才与项目交流会，启动了“西部开发人才支援计划”，选拔经济发达地区专业人才到西部工作。
今年8月，北京试点“周末车载蔬菜市场”进社区，在海淀区、朝阳区、丰台区、石景山区共设立4个市场，蔬菜由京郊生产基地直供，价格比周边市场便宜15%根据北京市蔬菜生产季节性特点，周末车载蔬菜市场开办时间为每年4月15日至10月15日，具体时间为每周六上午7:00-10:00。水东芥菜汤8日，记者从泰城农贸市场了解到，受雾天影响，部分蔬菜价格上涨，其中黄瓜的价格翻了一番8日，记者从东岳大街中段的傲徕峰市场了解到，从1月31日泰安市出现雾天以来，部分蔬菜价格上涨，从寿光等地运来的蔬菜涨幅几角钱。
市区一家水果超市的负责人张女士告诉记者，目前虽然西瓜大量上市，但由于销量剧增，价格已有所上涨，普通西瓜由前几天的1元/公斤涨到了1.4元/公斤，优质西瓜由2元/公斤涨到了2.4元/公斤。
