本期蔬菜价格大幅上涨，主要原因是：春节节日因素影响，拉动需求提升主要是家庭需求的提升为主特别是家庭需求对临近春节时候的价格支撑起到重要作用另一方面餐饮行业需求支撑涨价的前半期。
山药加工新肥料：推广水稻、果树、蔬菜等专用肥和畜禽粪便无害化处理有机肥7.5万亩，改善了果品、蔬菜的品质，农民亩增收60元新农药：引进推广高效、低毒、低残留新农药21个，结合“餐桌污染治理”工作，在蔬菜、水稻、果树上示范推广，降低农药的使用浓度，增强防治效果。这种方式听起来真心不错，爱好绿植和关心环保的人们更是对此有浓厚的兴趣。
每天下午５－７点间，有大约８０辆货车从润丰市场出发，仅需一个半小时，满载蔬菜的货车就能到达深圳的文锦渡口岸。上海绿望蔬果产销专业合作社社长阐述了合作社的蔬菜生产情况、机械设备、经营状况，以及利用机械化耕种达到节本增效的优势与作用随后，双方就当前蔬菜机械化推广的必要性、重要性及存在的瓶颈作了交流。雅山药国庆节后大量芹菜集中上市，使价格急剧下滑跌到每斤8分钱西安市阎良区菜农王宏波：“（今年）国庆节以后，芹菜价格下滑，我种这些芹菜，可以说是，简直没有心情管理了”为了避免菜贱伤农，西安市农业局及时制定7项应对措施。
按照辽宁省安委《关于开展安全生产大检查深化“打非治违”和专项整治工作“回头看”》要求，辽宁省农委印发通知，安排部署在全省开展食用菌菌种生产企业安全生产大检查“回头看”活动。也因此，守着一个寸土寸金的北京城，京津冀三地试图以科技为马首，要走出一条现代农业协同发展的路子，建设“环首都现代农业科技示范带”。山药加工
8月31日，记者见新场镇裕河村的陈琴容背篼里有一把豇豆，问她多少钱一斤，报价4.5元。她见记者吃惊，便说：“你以为还像去年一元一斤的豇豆随便买？你到市场上看看，满街能找出几把豇豆？”
5.烘干：烘干时，将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后放在事先设好的烘架上，温度控制在32℃—42℃，让其干燥，每隔30分钟进入烘房检查温度，同时不断翻动烘盘里的蔬菜，使之加快干燥速度，一般经过11—16小时，当蔬菜水分含量降至20%左右时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒0.1%的山梨酸或碳酸氢钠、安息酸钠等防腐霉保鲜剂，喷完后即可封闷。叶菜类蔬菜忌喷施高浓度氮肥。如果用尿素、硫铵等进行蔬菜叶面喷施，虽然能使蔬菜叶肥色绿，色泽好，但有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显着增加，继而影响消费者的身体健康。山药加工
“记者同志，快来尝尝咱们家种的紫胡萝卜!”正说着，基地技术员吴蔚把一根刚刚采摘下来的袖珍紫胡萝卜交到记者手中“胡萝卜也有紫色的呀，我还是头一回见着!而且这胡萝卜怎么这么甜?”记者不解地问。在藤县太平镇四季顺大型西甜瓜嫁接苗场，日前，村民正在用葫芦瓜苗嫁接西甜瓜苗“葫芦瓜苗是砧木，和西甜瓜苗‘喜结良缘’后，就可以培育出新的西甜瓜苗了，那是移栽到地里种植的秧苗。雅山药陈洪到增光镇发动群众种马铃薯，当地群众不相信陈洪说：“我们签合同，我给种子、技术，不成功或效益不好我不要钱，怎么样？”于是一些村民和陈洪签订了１００亩种植合同，结果这些农户一造马铃薯就赚了８万多元。
同时，蔬菜市场准入制将按先示范、后推广的原则，先在本市城区的蔬菜批发市场、规模较大的标准化菜场和有蔬菜销售的大型超市等蔬菜市场实行目前，周谷堆农产品批发市场、合家福连锁超市、永辉超市等超市以及茂林路农贸市场等5个农贸市场将率先试行。山药加工由于初级农产品附加值低，“泡菜危机”爆发后，青岛出口泡菜价格虽有增长，但利润增幅不大与此相反，韩国泡菜企业却用中国廉价白菜加工出口泡菜，远销海外赚取高额利润，同时供给国内市场，以削弱其国内市场对中国泡菜的依赖。
项目的实施，为农村劳动力增加就业岗位20万个，对缓解农村劳动力转移就业压力起到一定的作用实施项目中，85%的项目不产生“三废”排放，有“三废”产生的项目也全部达到达标排放，使农村在经济发展的同时达到不污染影响环境的效果。
