据了解，目前万城镇上市的瓜菜主要有茄子、长豆角、四季豆、苦瓜、西瓜等，每天瓜菜上市量约100吨为保证这些瓜果菜产品的质量安全，万城镇农业技术服务中心的农技人员每天都分成4个组，每组两人奔赴到东关洋、四平洋、南门洋、拖拉机洋等各大洋进行常年瓜菜基地采集样本，进行农作物产品检测农药残留定性检测。
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11月7日，肃州区铧尖乡大铧尖村村民在农田收获复种大白菜。肃州区大力发展秋季蔬菜产业，成为当地农民增加收入的支柱产业。截至20日早八点，109辆超过9.6米运菜大型货车，满载2000多吨的蔬菜陆续过海，源源不断地供应海口乃至海南市场，这几日蔬菜供应充足。红丽一号辣椒近年来，柿子由于其适应性广、市场空间大、出口创汇潜力大等优点受到越来越多生产者的青睐，具有广阔的发展前景我国适宜柿子生产，且生产成本低柿子耐瘠抗旱，是山区、半山区宜种植的优良果树，它管理粗放、栽植简单，用工量比其它果树少得多。
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该无公害蔬菜基地位于偃师邙岭的首阳山森林公园内作为偃师市的新型科技型示范农业项目，金鎏缘公司在中科院等单位指导下，从南美洲阿根廷引进奶油南瓜和玊珍果等稀缺蔬菜品种，大力进行有机蔬菜科技研发，已拥有3个绿色蔬菜基地，种植规模达8000亩。4月13日，在襄州区张家集镇韩集马铃薯种植示范片，一望无际、绿油油的马铃薯地吸引了笔者的眼光。该区农业局负责人介绍，今年全区马铃薯出苗95%以上，比去年同期出苗率高出15%以上的百分点。红丽一号辣椒近年来由于国产水果生产发展过快，水果生产中存在着单纯追求数量，忽视质量的问题，结构较单一且供应不均衡，优质果仅占总产量的40％左右，能达到礼品果标准的产品只占总产量的5％左右，外观严重参差不齐，因此直接影响出口。
今年全市蔬菜种植面积为56.91万亩，比上年增加1.69万亩，增长3.06%由于种植面积增加，全市蔬菜总产量达到51.23亿斤，比上年增加2.3亿斤，增长4.69%。露地辣椒管理技术与上周相比，本周上市的4种蔬菜价格上涨，分别为：芹菜1.23元/公斤，上涨24.2%油菜1.71元/公斤，上涨7.5%小白菜2.01元/公斤，上涨18.9%香菜4.97元/公斤，上涨11.4%。
乐都新型马铃薯脱毒种薯繁育中心在该县农业示范园区建设以来，已完成1117平方米贮藏窑和2100平方米钢架智能网棚建设，配备了内外遮阳系统、防虫网等设施，马铃薯新品种展示区及水、电、路等基础设施建设和仪器设备购置正在紧张实施，大有呼之欲出之势。
