10多年来，在农业农村部总体部署下，中国农业科学院蔬菜花卉研究所与全国农业技术推广服务中心、中国农业大学以及相关企业紧密协作，初步创建了中国蔬菜集约化育苗技术体系，推动了我国蔬菜育苗由零散向批量集中、由个体向企业主体、由自用向商品化、由手工操作向机械化、由“菜把式”经验向标准化规程等一系列转变，满足了蔬菜产业发展的需求，不仅显著提升了蔬菜抗灾应灾防灾减灾能力，也增强了蔬菜产品均衡稳定供应能力，保障了居民日常生活和健康需求。
秋季西兰花种植技术“种蔬菜有捞头，收入是种晚稻的6倍多！”11月2日，钦北区那蒙镇平福村委坛教村村民黄光美笑着对我们说当天上午，我们来到钦北区那蒙镇平福村委坛教村田野上，一边是金黄的稻田，一边是绿油油的辣椒、西红柿和茄子菜地。走进幸福岭，大自然的清新气息扑面而来，鸟儿清脆悦耳的吟唱在耳畔环绕地里，种植着生菜、韭菜、菠菜等各类果蔬“我流转了460亩土地，现阶段种植有50多种瓜果蔬菜，夏季时会有80至90种。
银川市商务局市场体系建设处刘渊介绍，为及时应对冰雪天气造成的影响，以及保障春节期间储备菜的供应，“本次储备菜投放日期为1月7日至1月16日，共10天，剩余储备菜将与西红柿、羊角椒、圆茄子、西芹四类调控菜于春节前择时投放。不少合作社社员向记者反映，西瓜属于生鲜产品，保鲜期短，不易运输，大部分快递公司都不愿意接单即便接单，物流环节多，耗时长，严重影响产品的口感和色泽“互联网产销模式能够走多远，就看运输渠道和物流成本等问题能否解决。山水西兰花在与中国农业大学、中国农科院、河北农大等科研院所联系后，“网上蔬菜医院”得以开通县工商局高林村分局又帮助农民安装了摄像头，如今菜农不用出门，通过互联网就能诊治，菜农们高兴地称这种独特的服务为“流动蔬菜医院”。
如今，盛德文除了集中时间育苗外，还兼顾着家里几个蔬菜大棚的管护，两项加起来一年也有不少的收入，单单早春的育苗一项就能有四万多元的收入如今他育出的菜苗已经销售到了周边很多村镇，很多种植户还会慕名来请他帮忙培育菜苗。截至目前，全市蔬菜播种面积15.28万亩，年总产量45万吨，总产值高达5.4亿元，蔬菜种植业已发展成促进文登农业增效、农民增收的主导产业之一。秋季西兰花种植技术
蔬菜里头有没有农药残留，有多少残留，不仅生产环节要管，流通环节同样要管杭州现在已经配备了食品安全巡查检测车11辆，检测箱(仪)71个，在全市乡镇以上城区农贸市场设立检测点(室)186个，检测环节也从生产基地扩展到农贸市场、批发市场和超市等流通市场，基本做到了全覆盖。
或50%辛硫磷乳油1000倍稀释液、或20%氰戊菊酯乳油2000-3000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、或2.5%功夫(氯氟氰菊酯)乳油5000倍液、或10%天王星(联苯菊酯)乳油10000倍液等喷雾进行防治。据记者了解，当地人都愿意和大型连锁超市签订单，但并非都能如愿，要签订大订单，首先要达到一定的规模，其次要能够达到企业对品质的要求去年的土豆滞销后，现在土豆种植户们越来越重视事先拿到订单。秋季西兰花种植技术
一个更加有说服力的例子是，陕西人老孙和合伙人4月15日从湖北发过来一车莲花菜，结果有一半是烂菜当日上午10点多，老孙和合伙人默默地站在半挂车前，看着雇来的短工卸车、捡菜。该基地现有60多名员工，目前一日三餐都是用沼气烧火煮的。员工们丢弃的可分解生活垃圾、附近农民不要的农作物秸杆，都可以进人沼气池转化，比焚烧环保得多。山水西兰花对不太肥沃的土壤,要增大有机肥的施用,在较为干旱的田块也可用地膜栽培二、夏季莴笋的育苗技术和苗期管理浸种催芽可采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法将种子浸泡4-6小时后捞起,装入小布袋内,将小布袋内种子表皮水甩干,再拌松,放在冰箱的保鲜层。
他们曾经比较过，“蔬菜换石油”项目经澜沧江—湄公河水路及昆曼国际大通道，涉及1860公里路程，中间隔着老挝，不论是中方出口蔬菜还是进口石油，都需要在老挝入关出关，缴纳关税，同时由于湄公河大桥没有修通，所有货柜都需要轮渡，轮渡一次收费1000元，平均运输一个货柜去泰国的成本是18000元左右。秋季西兰花种植技术红小豆去年是5.6元/公斤，现在卖到了每公斤11.6元～12元，同比贵了一倍左右绿豆去年同期还是6元/公斤，目前达到14元/公斤，涨幅达到133%白糖的价格今年以来也在涨，近期刚有回落，但仍比去年同期上涨了15%左右。
森林蔬菜特色突出、风味各异，正逐渐成为百姓餐桌的重要食品欧洲各国和日本都在开发森林蔬菜市场，开展商品化生产国内的北京、天津、四川等省份也建立了一批森林蔬菜加工厂，系列产品不仅供应饭店、宾馆和酒楼，也开始走上百姓的餐桌。
