闫康社是洛南古城镇王村东头组蔬菜种植大户，每天清晨，他便早早地和妻子一起拉着自己种的蔬菜到古城街道卖。
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在江东区华严菜市场，记者看到生鲜蔬菜基本没有捆扎，个别也有用橡皮筋或者塑料绳简单绑扎的。清洗蔬菜时不要长时间浸泡，也不要切了再洗，那样会使其中的水溶性维生素大量流失。正确的做法是洗后再切。另外，洗后的蔬菜应该立即烹调，长时间放置也会有部分营养流失。王卫峰大蒜随着天气转入炎热，外埠蔬菜上市量逐步减少，本埠蔬菜大量上市，大部分常见菜价格低于春天价位将近3倍至4倍左右。与春季相比，目前蔬菜整体交易价格大幅回落，价格下降30％左右。
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各县区和农业部门按照职能分工，密切配合，积极整合涉农资金，同时，通过举办培训班等方式加强技术指导，服务蔬菜基地建设创新机制，强化监管要把基地建设和农民增收结合起来，加强对蔬菜面积、品种、产量、供销的监管，确保老百姓吃上放心菜。
