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负责饭店菜品采购的杨先生告诉我们，近段时间，店内的蔬菜采购成本增加很多，进菜的价格贵了，而店内菜品的价格又不能随意涨价，店内的利润受到了影响，对进货的量也就更加严格控制，而且调整了店内促销菜品的菜单，用涨价幅度较低的菜品来替代，以减小损失。霍尔果斯盛泽国际贸易有限公司经理赵江涛说：“现在是苹果出口的高峰期，象我身后这辆车来自陕西渭南，每天有4-5辆到这边来，我们销往哈萨克斯坦以及俄罗斯，现在市场供不应求，销量非常的好。”惠比寿南瓜目前，我国种薯繁育能力不足，国内应用脱毒种薯的推广面积还不到20%，而辽宁省脱毒种薯自给率不足10%遍布我国的国际快餐连锁企业麦当劳、肯德基在中国每年对专用薯条的需求量达30万吨以上，但国内供应量不足20%，缺口部分全部从国外进口。
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从每周监测结果看，蔬菜价格涨略多于跌本周(12月14日)监测的14个品种的蔬菜价格与上周价格相比呈现8涨6跌的特点据分析，由于近期持续低温阴雨，蔬菜生长缓慢，尤其一些瓜果类蔬菜，主要依靠外地输入。
“西瓜降价咯，只要1块钱一斤……”在株洲湘天桥集贸市场，几个小商贩大声吆喝，争相推荐摊子上的西瓜昨日，从市内几家水果市场了解到，由于本地瓜陆续上市，我市西瓜价格已经大幅降低。进入10月份以来，海口蔬菜市场价格有所回落，但因外地蔬菜供应省份遭受冷空气影响，加上本地蔬菜还未到大规模种植上市时期，价格回落区间过小为确保市场蔬菜价格基本稳定，海口决定继续再次延长平价供应蔬菜期限。惠比寿南瓜种植技术
孔令健是平原县的蔬菜种植能手为了提高种菜效益，今年春天，他在农村信用社20万元贷款的扶持下，从外地引进了有机盆栽蔬菜技术，并请来专家现场指导，共种植咖啡菜、八宝菜等20多个品种。金育辉说，近年来种业发展日新月异，已步入分子育种的新时代国外的相关工作已开展多年，形成了常规育种和生物育种相结合的技术手段，实现了由“经验育种”向“科学育种”的根本性跨越。惠比寿南瓜记者发现，由于空运蔬菜利润颇高，深圳一些经营地方特色菜的酒楼也把空运蔬菜作为酒楼的特色招牌。
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随着市民供暖期的开始，室内气候干燥，也促进了水果的销售。随着需求的增长，其价格表现坚挺。解热降燥的佳品梨、苹果、西瓜、柚子等深受市民的青眯，销量居果市的首位。
